Zoekresultaten voor: Michelin

17 resultaten gevonden

  1. 0
    Thumbnail
    Tranen en opluchting bij De Librije: ‘Jonnie twijfelde geen moment of wij succesvol zouden blijven’
    Nog voordat de ceremonie van Michelin begint en de sterren worden uitgedeeld, valt één lege stoel op. Daar had Jonnie Boer moeten zitten. Vrouw Thérèse en hun kinderen horen op een mooie en 'hele ...
    door Nieuwskoerier 27 dagen geleden | Binnenland | 0 reacties
  2. 0
    Thumbnail
    Eén stoel is leeg als de verlossende woorden voor De Librije klinken: ‘Het wordt nooit meer zoals het was’
    De lege stoel. Het is het eerste wat opvalt. Nog voordat de ceremonie van Michelin in Maastricht goed en wel begint. Nog voordat de spanning om de sterren voelbaar wordt, is er die ene stoel. Leeg. Vo ...
    door Nieuwskoerier 27 dagen geleden | Binnenland | 0 reacties
  3. 0
    Thumbnail
    De Librije houdt Michelinsterren ondanks overlijden Jonnie Boer. ‘Mooi dat we drie sterren mogen verdedigen’
    Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren, ondanks het overlijden van chef-kok Jonnie Boer. De inspecteurs van Michelin tonen daarmee compassie voor het Zwolse restaurant. ...
    door Nieuwskoerier 27 dagen geleden | Binnenland | 0 reacties
  4. 0
    Thumbnail
    Restaurant De Librije van overleden topkok Jonnie Boer houdt derde Michelinster: ‘Hadden intense maanden’
    Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren, ook na het overlijden van chef-kok en mede-eigenaar Jonnie Boer. Dat is bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs BBB in Maastricht. Eén restaur ...
    door Nieuwskoerier 27 dagen geleden | Binnenland | 0 reacties
  5. 0
    Thumbnail
    LIVE Michelinsterren | Tranen bij De Librije: drie sterren blijven • Overleden Jonnie krijgt nóg een onderscheiding
    De Librije in Zwolle blijft het enige driesterrenrestaurant van Nederland. Dat bleek vandaag tijdens een emotionele uitreiking van de Michelinsterren. Overleden chef-kok Jonnie Boer kreeg postuum een ...
    door Nieuwskoerier 27 dagen geleden | Binnenland | 0 reacties
  6. 0
    Thumbnail
    Restaurant De Librije van overleden topkok Jonnie Boer houdt derde Michelinster
    Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren, ook na het overlijden van chef-kok en mede-eigenaar Jonnie Boer. Dat is bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs BBB in Maastricht. ...
    door Nieuwskoerier 27 dagen geleden | Binnenland | 0 reacties
  7. 0
    Thumbnail
    Jimmie en Isabelle over de dood van hun vader en de toekomst van De Librije: ‘Natuurlijk kunnen ze ons een ster afpakken’
    Ze dragen een loodzware erfenis. Jimmie en Isabelle Boer bewaken sinds de dood van hun vader Jonnie, samen met Thérèse en chef-kok Nelson Tanate, het enige driesterrenrestaurant van Nederland: De Li ...
    door Nieuwskoerier 30 dagen geleden | Binnenland | 0 reacties
  8. 0
    Thumbnail
    Column | De kaasvader
    Het is druk op het Waagplein, de laatste vrijdag van september. De tribunes langs de dranghekken zitten vol, meisjes in klederdracht delen blokjes kaas uit. De sfeer is extra feestelijk, want Alkmaar ...
    door Nieuwskoerier 1 maand geleden | Binnenland | 0 reacties
  9. 0
    Thumbnail
    Het waterarrangement rukt op in de horeca: ‘10 euro voor kraanwater is écht te veel’
    Restaurants ontdekken water als nieuw verdienmodel. In Engeland biedt een Michelin-restaurant een heus watermenu aan, met flessen tot 22 euro. Ook bij ons groeit de aandacht voor mineraalwater in de h ...
    door Nieuwskoerier 2 maanden geleden | Binnenland | 0 reacties
  10. 0
    Thumbnail
    Britse Michelin-chef presenteert luxe 'watermenu': flesje voor 22 euro
    Dat je in een beetje Michelin-restaurant een ruime keus hebt uit exquise wijnen, daar kijkt niemand van op. Maar een gespecialiseerd menu met peperdure flessen water, dat is iets nieuws. Een luxueus B ...
    door Nieuwskoerier 3 maanden geleden | Buitenland | 0 reacties
  11. 0
    Thumbnail
    Brits Michelin-restaurant komt met watermenukaart met duurste fles van 22 euro
    Restaurant La Popote heeft als eerste Engelse restaurant een watermenukaart. Op de kaart staan zeven soorten water, naast gewoon kraanwater. De duurste fles kost omgerekend 22 euro. ...
    door Nieuwskoerier 3 maanden geleden | Economie | 0 reacties
  12. 0
    Thumbnail
    Reisgidsen van over de halve wereld, wie wil ze hebben?
    Reisgidsen van bekende merken, van Japan tot Rhodos. En eventueel ook nog een Michelin-kaarten met informatie over kastelen. Annemiek heeft het allemaal. En Jacques is op zoek naar een jubileumboek va ...
    door Nieuwskoerier 3 maanden geleden | Binnenland | 0 reacties
  13. 10
    Thumbnail
    Avantium ontvangt Europese subsidie
     Avantium heeft een subsidie ontvangen voor de deelname aan een door Michelin geleid consortium voor de productie van de biobased chemische stof HMF. Dit maakte het bedrijf maandagochtend bekend.  ...
    door Nieuwskoerier 5 maanden geleden | Economie | 0 reacties
  14. 5
    Thumbnail
    Jonnie Boer was 'Roger Federer onder de topkoks', creativiteit als grootste wapen
    De woensdag overleden sterrenkok Jonnie Boer (60) blijft voor altijd onlosmakelijk verbonden aan De Librije in Zwolle. Dat is nog altijd het enige restaurant in Nederland met drie Michelin-sterren. Va ...
    door Nieuwskoerier 6 maanden geleden | Binnenland | 0 reacties
  15. 1
    Thumbnail
    Chef Jonnie Boer was 'een pionier en een inspiratie voor duurzaam koken'
    Topkok Jonnie Boer, die vandaag op 60-jarige leeftijd overleed op Bonaire, was 'een pionier' en 'een inspiratie voor duurzaam koken'. Dat zegt Werner Loens, voormalig hoofdinspecte ...
    door Nieuwskoerier 6 maanden geleden | Binnenland | 0 reacties
  16. 0
    Thumbnail
    Topkok Jonnie Boer (De Librije) overleden op 60-jarige leeftijd
    Topkok Jonnie Boer is overleden. Met zijn restaurant De Librije in Zwolle was hij de enige Nederlandse chef die drie Michelinsterren had. Hij is 60 jaar oud geworden. ...
    door Nieuwskoerier 6 maanden geleden | Binnenland | 0 reacties
  17. 1
    Thumbnail
    Fantic 50cc 2025 Schakelbrommers bij Bewo Motoren - Motocrossplanet
    [vc_row][vc_column][vc_column_text] Naast de Fantic Cross en Enduro modellen nu ook de nieuwste 2025 50cc Schakelbrommers leverbaar bij Bewo Motoren in Lichtenvoorde. De Fantic is de meest uitgebreide ...
    door Nieuwskoerier 7 maanden geleden | Technologie | 0 reacties