Jimmie en Isabelle over de dood van hun vader en de toekomst van De Librije: ‘Natuurlijk kunnen ze ons een ster afpakken’

Ze dragen een loodzware erfenis. Jimmie en Isabelle Boer bewaken sinds de dood van hun vader Jonnie, samen met Thérèse en chef-kok Nelson Tanate, het enige driesterrenrestaurant van Nederland: De Librije in Zwolle. Maandag is de Michelin-uitreiking, de