Britse Michelin-chef presenteert luxe 'watermenu': flesje voor 22 euro

Dat je in een beetje Michelin-restaurant een ruime keus hebt uit exquise wijnen, daar kijkt niemand van op. Maar een gespecialiseerd menu met peperdure flessen water, dat is iets nieuws. Een luxueus Brits restaurant heeft de primeur.