OT - Koken en bakken (suuskinderfeestjes.nl)

@146 Goeie tip, bedankt! Tocht kan het zeker zijn, het waait hier altijd. Moet idd niet vergeten het heel goed af te spoelen anders smaken de kruiden naar Dreft

@150

Klinkt erg lekker >> sla ik op. Bedankt!

@149 Wat een bijzonder recept, had hier nog nooit van gehoord

@150 Dit kende ik van naam maar had het nog nooit gegeten.

Om recepten op te slaan op m’n iPad gebruik ik de Paprika-app, daar ga ik alle recepten van NK in opslaan. Met deze app kun je recepten van sites automatisch opslaan (de app slaat automatisch een afbeelding, ingrediënten en bereidingswijze op van een receptensite: superhandig).

@149 Deze vind ik zo leuk, echt een apart recept. Lijkt me heel lekker, en ook supergezond met al die groenten.

@154

Je kunt met specerijen en groenten variëren zoals het uitkomt en ja het is erg lekker en gezond.
Dankje!

@109

Bedankt, klinkt erg lekker, snel eens uitproberen.

@153 Ik was altijd erg aarzelend over dat brood, dat leek me een kleffe toestand worden. Dat is dus niet zo, het is zelfs de volgende dag nog lekkerder. De Cataplana van @149 spreekt me ook erg aan.

☘️ ????????????????????????

Is het geen idee om je tegel met bovenstaande te beginnen als je een recept plaatst.
Die zijn dan wat makkelijker te vinden tussen de rest van de comments : )

> @158
Sorry dat werkt niet helemaal .. ff iets proberen:
☘️ ????????????????????????
☘️ ????????????????????????
☘️ Recept

☘️ RECEPT ☘️

Is het geen idee om je tegel met bovenstaande te beginnen als je een recept plaatst.
Die zijn dan wat makkelijker te vinden tussen de rest van de comments : )

☘️ RECEPT ☘️

simpele lunch:
snijdt schijven watermeloen in stukken, breek daar stukken witte kaas over, bestrooi met versgemalen peper
brood erbij (olie/roomboter) en klaar!

goed verzonnen @160

@161 toevoeging:
je kunt er, eventueel, een handje basilicum of munt over heen strooien

@160 Goed idee! Valt dat gewoon te kopiëren en plakken?

@161 Klinkt goed! En watermeloen kan ook op de bbq. En daarna de Violife witte kaas erover

@163
Yup, gewoon copy paste.

@redactie
Thanx !

* Verwijderd door de redactie *

reclame, ergo, gemeld bij redactie

Eem goeie ????soep moet kunnen

Hallo .. hallo .. hallo ...
Ik heb honger

** gebruiker verwijderd **

@169
Schildpadden soep lekker !!

https://www.foodiesmagazine.nl/recepten/oeufs-florentine/
maar dan met zoete aardappels met gerookte paprika erbij.

Net ossenhaas gegeten bij een Argentijns restaurant
Glaasje rood erbij , heerlijk was het

** gebruiker verwijderd **

@169 Zaterdag Burritodag:

Ingrediënten burrito’s
Voor 2 personen

1 middelgrote flespompoen van ongeveer 750 gram
1 blikje zwarte bonen (200 gram)
125 gram rijst
1 flinke hand spinazie
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel kaneel
snuf chilipeper
4 flinke eetlepels hummus
2 grote wraps (de wraps van Amaizin zijn vegan)

Bereiding vegan burrito’s:
Verwarm je oven voor op 200 graden.
Was de pompoen en snij in kleine stukjes. Doe deze in een schaaltje, giet er wat kokos- of olijfolie en de kaneel overheen, mix goed en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster de pompoen in 40 minuten tot je met een vork door de stukjes kan prikken.
In de tussentijd kook je de rijst koken volgens de aanwijzingen op het pak.
Giet het sap van de zwarte bonen weg en snij de spinazie in reepjes.
Wanneer de pompoen klaar is doe je deze in je blender of keukenmachine samen met de overige kruiden en mix tot je een zachte puree overhoudt.
Verdeel de pompoenspread over de twee wraps, schep hier de rijst, bonen en spinazie op en rol de burrito dicht.
Verwarm de burrito’s vijf minuutjes in de oven. Versier met hummus of een andere dip (guacamole is ook ontzettend lekker).

@175 Van http://www.ilovehealth.nl/recepten-2/vegan-burrito/

☘️ RECEPT ☘️

Schildpaddensoep

* 1 ui
* 250 gram schildpadvlees
* 50 gram boter
* 1 1/5 liter runderbouillon
* peper
* zout
* peterselie
* 1 citroen.

Verdeel het vlees in dunne reepjes, snipper de ui en bak het vlees samen met de uisnippers lichtbruin en gaar. Giet de runderbouilon er kokend bij en laat de soep ongeveer 10 minuten doorkoken. Maak de soep op smaak met peper en zout en maak ze af met fijngeknipte peterselie. Serveer de in schijfjes gesneden ontpitte citroen er apart bij.

iemand hier wel eens rendang proberen te maken van tempeh?
moet voor 80 man koken end,r zitten er een paar vegie,s bij

@175
Ik ben gek op burrito's maar zonder vlees weet ik het eerlijk gezegd nog niet jack

@178 : Maak lekker gado-gado voor die veggies.
Rendang maak je met rundvlees.
En niet met tempeh. Behalve in Amsterdam dan.

@178
Zal mijn Indische vrouw even vragen of ze iets weet voor je

@178
Tempeh is nix
Hier een die het maakt met oesterzwammen:
https://www.ad.nl/koken-en-eten/wat-eten-we-vandaag-vegetarische-rendang-met-verse-korianderpita-s-en-radijssalade~a5b77686/

@181 .
heb wel receptjes enzo
ook voor boemboe,s
ga het zelf maar een keer proberen..
maar als ze daar een lekker recept voor heeft....

Voor de zondagslunch (circa 12:30) vroeger bij mijn oma:

Vooraf:
- Groentesoep met balletjes

Hoofdgerecht:
- Goed doorgekookte eigenheimers
- Sperziebonen of snijbonen
- Zelfgemaakte appelmoes
- Draadjesvlees
- Vette jus

Toetje
- Pudding met vel (gadverrrrr) en bessensap

@182 Tempeh kan best, kan je ook prima sate’s van maken.

@185 : Indo's lachen je vierkant uit. Sateh van tempeh....

Te peg is gekookte en geweekte sojatroep, voorzien van een schimmel om het nog enige smaak te geven.
Niets meer.

Tempeh bedoel ik. Geen te peg. Wat dat ook moge zijn.

@184 . Heerlijk! En 's winters stoofpeertjes. Het liefst koud, zodat de jus in het sap kon stollen.

@182 .
die is ook goed
had ook al gedacht aan paddo,s/noten/kool/boontjes enzo..

@179 Juist bij dingen als burrito’s is vlees minder belangrijk denk ik itt tot bijv shoarma.

@184
Verse sperziebonen met in azijn en suiker ingelegde komkommer
Met nieuwe aardappels en lamsvlees
Als toetje rijstpap met appel en kaneel
Dat kregen we bij beppe

@188
Ik vind het ook niets. Je kan er wel iets van proberen te maken door een poaar dagen te marineren en te frituren .. maar dan is het eigenlijk nog niets, vind ik : )

@187 Ongekruide/ongezouten kip en varken geregen aan je satestokje is heerlijk natuurlijk .

@193 : Zo kan ik poep ook lekker maken.

@191 : Klopt wat je zegt. En daarom maak je rendang ook met rundvlees. En niet met tempeh.
Rendang is een vleesgerecht.
Net als Babi Ketjap.

@191
Lekker walnoten, en/of cashews en/of pijnboompitten erin ipv vlees.
Is super lekker.

@195
Je kan ook zelf babi pangang maken. Dat doe ik zelf altijd met speklappen, en dan leg ik die op de barbecue om te roosteren. Dat geeft dan toch een hele aparte smaak, en heel anders als bij de chinees. Die koken die stukken vlees namelijk eerst om ze voor te garen. En dan wordt het naderhand pas in de kokende olie gefrituurd om het krokant te maken.

Even off topic
Ze zijn mijn ouwe Mercedes stationwagen die ik in de jaren negentig had aan het opknappen op discovery channel
Ik had een zwarte en dat was net een lijkwagen

@178 en @181 Een recept zou heel welkom zijn! Rendang van tempeh mmm Of ik ga het een keer proberen met de stukjes als van rund van de AH. Of met uit elkaar geplukte jackfruit of koningsoesterzwam, waar ze ook “draadjesvlees” van maken.

@199 .
jackfruit enzo heb ik ook gelezen
zeker ff proberen