OT - Koken en bakken (suuskinderfeestjes.nl)


Beschrijving niet beschikbaar ...

door Mrs. K in Overig  ·  230 Reacties

  • 7
  • 1564x gelezen
Reageer met een Emoji

Discussies worden automatisch na 96 uur gesloten

Het is niet meer mogelijk om nog te reageren bij deze discussie.

@46
Ja maar weet je wat het nu helemaal is. Soms kom je laat thuis of heb je er domweg geen zin in. En dan slaat bij mij altijd de gemakkelijke kok in zijn meest genadeloze vorm toe. En dan is dit altijd toch nog veel beter dan naar de snackbar gaan voor een vette hap toevallig. Zo en nou jij weer. question

0
51 rebo

@35
Hahaha, ik gooi altijd kikkoman en sambal door de stamppot of de jus, dat vind ik heerlijk.

2
52 RoosjeB

@51 Beter in de zin van gezonder, wellicht. Maar voor mij (da's persoonlijk) aan de verkeerde kant van acceptabel.

0
53 Smiling

@53
Ik bedoelde het natuurlijk beter in de betekenis van dat het dan gezonder is dan patat. Zelf maak ik wel altijd een grote pan erwtensoep van een liter of 6 a 7. Daarin doe ik dan het volgende:

Anderhalf kilo varkensvlees
600 gram speklappen
250 gram dobbelsteentjes mager rookspek
Een kilo spliterwten
10 rundvleesbouillonblokjes van Maggi
Ongeveer 600 gram knolselderij
3 a 4 middelgrote aardappelen.
3 uien
3 a 4 middelgrote preien
Ongeveer 800 gram winterpeen.
bakje peterselie
bakje bladselderij

Dan krijg je een soep waarin de lepel rechtop blijft staan, en die je als volwaardige maaltijd kunt gebruiken. En waar die van Unox in de verste verte niet aan kan tippen.

0
54 rebo

@2 Dat is geen putanesca,..

In puttanesca zit helemaal geen parmiggiano!... Italianen doen nooit kaas in visgerechten...

NOOIT

1 ui
3 teentjes knoflook
1 chilipeper
olijfolie
50 g kappertjes
100 g zwarte olijven
12 ansjovisfilets
12 ronde trostomaten
250 ml water
zout
versgemalen peper
Origano

0
55 iedereen heeft recht op mijn mening

@45 Thanks Amy

1
56 Mrs. K

* Verwijderd door de redactie *

57 Amy

* Verwijderd door de redactie *

58 Amy

* Verwijderd door de redactie *

59 Amy

@58
Het lijkt ingewikkelder dan het is, maar ik heb alle stappen duidelijk aangegeven, omdat ik er een hekel aan heb als ik tijdens het bakken of koken een fout maak. Als ik me goed voel sta ik vaak wel langer in de keuken, maar ik kook vaak ook voor meerdere dagen en mijn man en dochter koken ook en als zij koken dan ga ik s'avonds bakken. Vroeger stond ik echt hele dagen in de keuken, maar daar heb ik nu de energie niet voor, dus ik doe het nu in etappes en vries ook vaak porties in.

2
60 RoosjeB

@50 Dat lijkt me heerlijk! Is de bodem zoals een cake? Dan kan ik proberen het na te maken zonder ei.

@46 Zal m’n favoriete chili plaatsen question

1
61 Mrs. K

Lang recept maar is echt m’n favoriete chili. Het is voor zeker zes personen maar je kunt het prima invriezen.

Zwarte bonen quinoa chili:

INGREDIËNTEN

170 gr ongekookte quinoa, afgespoeld
475 ml water
1 eetlepel plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie)
1 ui, gesnipperd
4 teentjes knoflook, gesneden
1 eetlepel chilipoeder
1 eetlepel komijnpoeder
800 gr gepelde tomaten in blik
550 gr zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
1 groene paprika, fijngesneden
1 rode paprika, fijngesneden
1 courgette, in stukjes
1 jalapeño peper, zonder zaadjes en fijngehakt
1 eetlepel chipotle saus
1 theelepel gedroogde oregano
1 snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
165 gr maïs uit de diepvries
10 gr gehakte verse koriander
BEREIDINGSWIJZE

Breng de quinoa samen met het water aan de kook in een pan op hoog vuur. Zet het vuur laag, dek af en laat sudderen tot de quinoa gaar is en al het water is geabsorbeerd, ongeveer 15 tot 20 minuten.

Verhit ondertussen de olie in een grote pan op matig vuur. Roerbak de ui zacht en glazig, ongeveer 5 minuten. Voeg de knoflook, chilipoeder en komijnpoeder toe, en bak nog 1 minuutje. Roer de tomaten, zwarte bonen, groene paprika, rode paprika, courgette, jalapeño peper, chipotle saus en oregano erdoor, en breng op smaak met zout en peper. Breng aan de kook op hoog vuur, zet het vuur dan lager en laat met de deksel op de pan ong. 20 sudderen.

Voeg, na 20 minuten, de gekookte quinoa en maïs toe. Laat de maïs goed warm worden in het gerecht, ong. 5 minuten. Haal de pan van het vuur en roer de koriander erdoor om vervolgens te serveren.

0
62 Mrs. K

@60 Dat doe ik ook, invriezen. Dan sta je soms een paar uur te koken maar je kunt er meer dagen van eten. Stamppot maak ik ook nooit voor een dag, krijg je met twee personen nooit op.

0
63 Mrs. K

Mbt @62 Chipotl saus is onmisbaar, het is verkrijgbaar bij AH. Het merk is La Morena.

0
64 Mrs. K

@61
Ja, een soort chocoladecake. Eet jij helemaal veganistisch? Dat zou ik echt niet kunnen, ik heb trouwens wel altijd zeer verantwoorde eieren van de kippen van mijn ouders en die lopen altijd de hele dag over het erf te scharrelen en hebben een fantastisch leven. Ze krijgen ook erg goed voer en die eieren zien er ook prachtig uit en smaken gekookt ook veel lekkerder dan eieren die je in de winkel kunt kopen.

2
65 RoosjeB

@62
Dat is helemaal iets voor mij en ook voor mijn vegetarische zus, ik zal het even kopiëren en naar haar sturen. Ik ben erg gek op de combinatie van quinoa en peulvruchten, maak er ook vaak salades mee. Ik ben trouwens ook dol op koriander, maar dat is heel persoonlijk, het schijnt dat sommige mensen het naar zeep vinden smaken of zoiets.

2
66 RoosjeB

@63
Ik doe het sowieso altijd met soep, maak vaak een grote pan en vries de helft in bakjes in, ideaal als ik niet kan koken en mijn man tot laat moet werken. Soep als lunch vind ik trouwens ook erg lekker, vooral in de winter. Ik zal later of morgen mijn recept voor wortel-sinaasappelsoep delen, klinkt wat eng en zoetig maar dat is het niet, het is wat zurig en heel lekker.

2
67 RoosjeB

Ik wil ook een draadje over mijn hobby
Ik voel me nu achtergesteld
question

0
68 Rinze

@68
Maak het aan, er zijn vast mensen die met je over motoren willen praten. question

2
69 RoosjeB

@66 Yep, helemaal plantaardig. Het went uiteindelijk, hoef er niet meer over na te denken. Als de plaatkoek zoals cake is kan ik het namaken, dan vervang ik de eieren door wat maizena en voeg wat extra vocht toe. Koriander vind ik ook heerlijk, heb gelukkig niet het gen waardoor het naar zeep smaakt. Soep vries ik ook altijd in. Ben erg benieuwd naar je wortel-sinaasappelsoep, die lijkt me heerlijk! Ik heb ook altijd winterwortels op voorraad want lekker lang houdbaar, ik gooi ze overal in en ze zijn ook nog goedkoop.

1
70 Mrs. K

@69
Ik zat zelf meer aan fierljeppen te denken question

0
71 Rinze

@68 Ja doe maar, een hobbydraadje! question

0
72 Mrs. K

Ik zal jullie niet langer plagen met mijn slappe geouwehoer
Succes met dit draadje

0
73 Rinze

@72
Het is misschien best wel een goed idee denk ik nu zomaar question

0
74 Rinze

@74 Dat denk ik ook. Auto’s en motoren. En evt. trekkers question

0
75 Mrs. K

@62 Dat ziet er goed uit. Okay, het is wat meer werk dan kaas over kant-en-klare chili, maar leuk om op een middag voor meer dagen te koken, lijkt me. Doorlooptijd inclusief snijden een uurtje of zo?

0
76 Smiling

@76 Zo ongeveer een uurtje, inderdaad. Het snijden is het meeste werk. Ik gebruik een grote braadpan waarin ik dan het laat sudderen, dat gaat beter dan in een gewone pan.

0
77 Mrs. K

@75
Gewoon alles wat gemotoriseerd is en wat met techniek te maken heeft
Wylde Gjert vind dat vast ook leuk

0
78 Rinze

* Verwijderd door de redactie *

79 Amy

* Verwijderd door de redactie *

80 Amy

@81 Je moet dat koken juist stimuleren en je aanbieden als mee-eter. Dan komt er misschien ook nog eens iets op van wat er allemaal gekookt wordt. Plaattaart, recepten voor zeker zes personen...

0
81 Smiling

* Verwijderd door de redactie *

82 Amy

@79 Amy, hou die onfatsoenlijke praatjes even voor je, wil je? Ik ben een degelijk burger. question

3
83 Wylde Gjert

@82 Snap ik, hoor. Je hebt nu mensen die kookboeken lezen alsof het romans zijn en anderen die zich daar niets bij kunnen voorstellen. Ik vermoed dat dit draadje na de eerste paar dagen wel weer wat rustiger zal worden. Enne - koken en dom ouwehoeren sluit elkaar niet uit, toch?

0
84 Smiling

* Verwijderd door de redactie *

85 Amy

@85 Maar geen fatsoensrakker... question

4
86 Wylde Gjert

* Verwijderd door de redactie *

87 Amy

@68 Kawasaki Z 1000. Vroeger een ZR.

3
88 Wylde Gjert

* Verwijderd door de redactie *

89 Amy

@89 Nee, geen kleding. Maar ik chargeer graag, Amy. Je moet mijn praatjes niet te serieus nemen. question

3
90 Wylde Gjert

* Verwijderd door de redactie *

91 Amy

@68 @88
Hé, gaan jullie eens even naar OT met jullie brommers en bootjes.

4
92 RoosjeB

@92 Ja, je hebt gelijk, het hapt niet zo lekker, zo'n knalhete uitlaat.

2
93 Wylde Gjert

@49

Die ga ik eens maken, bedankt voor het recept! : )

@55

Hey u heeft gelijk! Idd nooit bij visgerechten. Die parmigianno is erin geslopen.... : (

Verder is dit het recept wat bij ons al generaties de familie rondgaat.

Met oregano (bij ons vis -platte peterselie) ken ik het weer niet, maar zoals vaker in Italië kan een gerecht per streek verschillen.

Iig bedankt voor de correctie : )

1
94 Dunkelheit

@1 lage stand oven, goed spreiden van de kruiden.
oven deurtje niet geheel sluiten dat het vocht de oven verlaten kan.

1
95 Gratiebarmhart

Heb zojuist een lekkere tostie bestaande uit volkorenbrood, vegetarische kaas en snippers komkommer gemaakt en opgepeuzeld.
Geen technisch hoogstandje, maar eenvoudig, lekker en gezond. question

6
96 Barbapapa-7,5

** gebruiker verwijderd **

Waarom minnen mensen hier op een recept?

97 verwijderd84130

@97 question
Daar kun je hier beter een multiple choice vraag van maken.

Waarom minnen mensen hier op een recept?

A Ze vinden het een smerig gerecht.

B Ze vinden het wel lekker, maar ze minnen op de persoon.

C Anders namelijk ................................................................

1
98 rebo

@97 Misschien vinden ze het niet lekker, of misschien minnen ze slechts op de naam van de reageerder.
Of slechts om te zieken, maar dat is slechts speculatie natuurlijk.
Misschien krijg je ook nog antwoord van de daders.

1
99 Reagurius

Ja hoor er is net weer iemand mij voor met hetzelfde antwoord.

2
100 Reagurius

Discussies worden automatisch na 96 uur gesloten

Het is niet meer mogelijk om nog te reageren bij deze discussie.
Net binnen
Toon meer
Meest gelezen
Laatste reacties
LoydMorris
Dit is de bloedmooie 18-jarige dochter van BN'er Wendy van Hout

Sjeesus. . . . wat een afschuwelijke tatoeages. . . ...

4 minuten geleden geplaatst door LoydMorris

sockknitter
Nieuwe noodkreet Van der Burg: 10.000 asielplekken tekort

@5Wat voor oplossing had jij bedacht?@7De kraan is dicht en het lekt nog steeds. Dus moet je eerst het lek zien te vinden....

4 minuten geleden geplaatst door sockknitter

LoydMorris
Nieuwe noodkreet Van der Burg: 10.000 asielplekken tekort

@15 Daar is hij nou dus Staatssecretaris Asielzaken voor geworden, en geen booking manager voor een hotel. Ik mag toch aannemen dat ook hij...

5 minuten geleden geplaatst door LoydMorris

Bop
Dit is de bloedmooie 18-jarige dochter van BN'er Wendy van Hout

Wel jammer van die lelijke hals. Die gaat over een paar decennia lubberen. Dan weet je niet wat je ziet. 😣...

9 minuten geleden geplaatst door Bop

Bop
Nieuwe noodkreet Van der Burg: 10.000 asielplekken tekort

@14 Hoe zou hij dat dan moeten doen?...

12 minuten geleden geplaatst door Bop

Weetal
Dit is de bloedmooie 18-jarige dochter van BN'er Wendy van Hout

Nou.Bloedmooi.Smaken verschillen, hoor....

15 minuten geleden geplaatst door Weetal

LoydMorris
Nieuwe noodkreet Van der Burg: 10.000 asielplekken tekort

@13 De oeverloze asiel/gelukszoekers-stroom niet tegengaan. . . . ...

18 minuten geleden geplaatst door LoydMorris

Bop
Asielschip moet nieuwe aanlegplek zoeken na blijvende klachten van omwonenden

@16 Hoe weet jij dat hij niet naar burgers luistert? Waarom voeren we deze discussie op twee draadjes? Laten we er één kiezen....

18 minuten geleden geplaatst door Bop

Bop
Nieuwe noodkreet Van der Burg: 10.000 asielplekken tekort

@12 Chirurgen en bouwkundigen zijn ook niet perfect, want mensen. Wat doet de man precies niet goed?...

21 minuten geleden geplaatst door Bop

maarten1234
Opschaling van passende zorg voor vluchtelingen

misschien eerst een mega-spoedcursus integreren en taal doen, en dan beroep doen op zorg als het kan? scheelt problemen later in de keten....

21 minuten geleden geplaatst door maarten1234

NK. App
Vintage DpAbella Danger PornographyKissing In NudeMind Control Mom PornBadangels666Bigboobes XxxCall Girl BfStap Mom PronBig Tits PorntubesEmuyumiصور متحركه سكسيةXvideo Full MovieXxxblue PictureTubesaafriLobster SexPorn Behind The ScenceFight Night Sex VideosWww Horny Lily ComLicking Lesbian Boobsエロ 画像Alt.sexstoriesHentei VostfrSex Hd Video FullPussy PicsHandjob Blow JobHdpussyNude Colony PornSister Brother Taboo PornTeenn PronNude RiktoksMoneyshotfilmzSona Nair HotKate Dee BbcCheyanne JacobsTchatcoquinCum LatinAss Pawg18 Xxx MoviesBrother And Sister Sexy Video Full HdHong Kong Blue FilmWives Share HusbandsAsian DepthroatDaft Sex RedditGay Porn ProstituteTony Lopez NudeThecheriePureto Rican PornSxx Video HdMayanerdPorn IrSuck BreastBlacked Com Porn MoviesF F SpankingMommy Jerking Off SonLove SexpornPhilly ListcrawlerClara MiaAlura Jenson XnxxGoth Lesbian PornOs Melhores Videos PornIndian Naked SexXxx Pron Video HindiXnxx Sexy VidoOlivia Casta LeakRach_rach PeeAsian SphXnxx MrathiExtreme.pornoVideo Porno Pour FemmeHot Guys PornMature Blonde NudeSleep Sex HentaiKelly BaltazarXxx Video Full Movie HdCelebrity Onlyfans NudesCurvy Lesbian PornHentaisexschoolComic Español PornCeoeb PornOwen Gray Porn StarPrivate CastingsXxxmomvideoSai Tamhankar SexBigbreastloversLive XvideoXxx Videos Telugu ActressBadddie HubBd ErotiqueCelberty PussyJenna FoxIndia Xxx VidioBlacked Full Length VideosBengali Sex Video Sex VideoMilfmovesBustypetitePorn FamesSexemondelPornô QuadrinhoSite Onlyfans GratisHotmoveisLacey Chebert NudeGina Carla NudeSunshine 999 NudeBig Black Sex ComAi TitsFariy Tale PornElena Kamperi NudeSonakshi Sinha NudeKorean Animated PornPopular Asian Porn StarsNude CelebrityPorno Gay MangaXx1 VideosBob Sex VideoMai Khlifa Porn VideosBusty Indian XxxWww Hindi Blue Film ComCybergirl PlayboyJason Derulo NudeXhamsters.comAngela EhiteEvelyn Claire BlackedFree Pornhd OnlineSex At WorkFast NightFat Black VaginaXxx Hindi TalkTelugu Namitha SexGiantessfanFilm Pornographique ArabSeks BfPornhobsJocylin JamesChudai KathaXnxx Real SisterEx NudesOld Man Boobs SuckingHot Sex XxxxChanel Preston HdPronvideSexi Hd XxxPorn Vedio Hd .comPeladas MeninaXnxx OakistanMonica Scott PornJulia Ann Hot SexAnge VenusGay Mornon PornOcktokuroJamie Lee Curtis Tits