Italianen woedend om Britse versie van traditionele pasta ‘cacio e pepe’

In Italië is grote verontwaardiging ontstaan over het klassieke Italiaanse pastagerecht cacio e pepe. Aanleiding is een opmerkelijk recept op de populaire website Good Food van de Britse omroep BBC. De Britse variant op het wereldberoemde pastagerecht wo