Dit zijn de gezondste oliën om mee te koken (ad.nl)

@1 , bij "broodje gezond" afl. ging het ook over olie's. Idd andere verhalen.

Slechtste advies ooit en ze maken hier dezelfde fout als het voedingscentrum doet.
Koudgeperste en niet ontgeurde kokosolie (koudgeperst is belangrijk anders word het net zo slecht als een pakje Croma) zit vól goede vetten.
De vetten worden weliswaaringedeeld bij verzadigd maar in werkelijkheid zijn het middellange vetzuurketens (word niet als vet opgeslagen in het lichaam en is makkelijk te verteren) welk vol zit met laurinezuur (en andere goede zuren). Laurinezuur beïnvloedt juist de goede versie van cholestrol! Moedermelk bestaat voor 30% uit Laurinezuur.
Lang verhaal kort, goede kokosolie (en niet de rommel uit de supermarkt/toko) is een van de gezondste vetten die er bestaat.
Schandalig dat er zoveel desinformatie over rondgaat

In de link hieronder lees je toch iets anders. En waar basseert de kok zich eigenlijk op? Hij klets er niet gebaseerd op grondige kennis over de materie een eind op los, en die voedingsdeskundige is puur lachwekkend.
https://www.ahealthylife.nl/duitse-professor-noemt-kokosolie-puur-vergif-is-dat-echt-waar/