Stop de pluk van paddenstoelen en red de natuur (volkskrant.nl)

De film 'Alleman' is van 1963, 53 jaar oud dus. Vreemd om zo'n oude film als vergelijkend materiaal te gebruiken; het slaat als een tang op een varken.

Paddestoelen plukken is in Nederland beperkt toegestaan. De boswachter zal je pas bekeuren als je meer dan zo'n blauw bakje waar de champignons in de supermarkt inzetten, zou plukken. Meer is niet toegestaan.
Verder is er een flinke Rode Lijst waar de soorten op staan die sterk achteruit gaan, of al zeldzaam zijn. De cantharel is er daar én van. In 1963 toen die film werd gemaakt, was de cantharel nog een algemeen voorkomende soort die veel geplukt werd. De achteruitgang van het paddestoelenbestand is niet zozeer aan de pluk te wijten, maar aan de enorme luchtverontreiniging, waaronder de gigantische hoeveelheid stikstof die dagelijks op de grond dwarrelt. Dat is tegenwoordig op één dag net zoveel als 100 jaar geleden in een heel jaar neersloeg...
Het plukken van paddestoelen verbieden is totaal zinloos, want het is nauwelijks te handhaven. Men doet maar en men trekt zich niets van regels aan. Maar de natuur "redden" door geen paddestoelen te plukken is onzin. Die natuur maken we toch wel kapot, namelijk.

Het gaat de schrijver van het artikel om de zin "De voice-over zegt dan: wij Nederlanders houden zo van vogels, we kunnen ze wel opvreten."
Vanwege die tekst in die oude Haanstra film denkt hij aan die film als de discussie over paddenstoelenpluk weer begint. Dat is alles, wat dat betreft.

We houden zo van paddenstoelen, o geweldig, ja mooi, prachtig hè en ondertussen plukken we en rukken we en maken alles kapot. Dat is de insteek van het verhaal. Of je het daar mee eens bent is een andere zaak. Ik vind dat er een kern van waarheid in zit. Aan de andere kant, ik zie hier nooit iemand plukken als ik foto's maak in het bos. Maar er zijn wel veel minder paddenstoelen. Dit jaar komt het m.i. door het weer de laatste tijd. Dat kan dan weer afhangen van de klimaatsverandering. Dat weet ik niet. In november zal het wel meer worden. Hoop ik.

@3

De groei van paddestoelen heeft drie belangrijke oorzaken: 1. Voldoende vocht in de bodem. 2. Een temperatuurssprong van een graad of vijf, dus van 18 graden redelijk snel naar 12 graden; achter een koufront bijvoorbeeld. 3. Een dalende temperatuur na augustus.

In grote delen van het land is aan geen van de drie voorwaarden voldaan. Ik zit in het oosten, we hebben hier wekenlang al droogte. Dorre gewassen, gortdroge grond. Daar groeit geen mycelium in... Verder hebben we wekenlang warmte gehad, dus geen koudeschokken die de groei van de paddestoelen 'aanzetten'. Pas nu wordt het eindelijk kouder, maar nog steeds is alles veel te droog, hier. Inzeven weken is hier een paar millimeter regen gevallen, en door de warmte waren die al de volgende dag verdampt!

Dus dit jaar zeldzaam weinig paddestoelen; het is helaas niet anders...