Het aantal bezoekers van Taco Bell-vestigingen in de Verenigde Staten is flink gedaald na een parasietenuitbraak. De autoriteiten wezen een leverancier van de keten aan als de schuldige: die zou ijsbergsla met parasieten hebben geleverd.
De fijngesneden ijsbergsla in de Amerikaanse fastfoodketen Taco Bell blijkt ten onrechte te zijn aangemerkt als oorzaak van een grootschalige diarree-uitbraak in de Verenigde Staten. Dat meldt persbureau Reuters op basis van informatie van de Amerikaanse Food and Drug Administration.
The US Food and Drug Administration says iceberg lettuce supplied by Taylor Farms and sold at Taco Bell and Walmart locations was the source of cyclosporiasis infections.
US health officials linked iceberg lettuce served at Taco Bell to an outbreak of the parasite cyclospora, which causes “explosive” diarrhea. Health officials warn that the contamination may go beyond the fast-food chain.
