'We are gambling with the future of our planet for the sake of hamburgers': Peter Singer on climate change (t.co)

je kan ook zeggen dat het niet-westerse deel van de wereld zich niet als een malle moet voortplanten. dan kan er gewoon hamburgers gegeten worden

"Als je het leuk vindt om je lokale boeren te leren kennen en te steunen, is lokaal eten natuurlijk logisch. Maar als het je doel is, zoals veel lokale eters zeiden, om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen, zou je er veel beter aan doen om na te denken over wat je eet, in plaats van waar het vandaan komt. Dat komt omdat transport slechts een klein deel uitmaakt van de uitstoot van broeikasgassen bij de productie en distributie van voedsel."

Allemaal waar, maar er zitten meer voordelen aan lokaal eten.
Hoe verder weg het eten wordt geproduceerd hoe minder je ervan bewust bent van wat je eet.
Daarnaast is het spreiding van risico, net zoals het lokaal energie opwekken voor eigen gebruik dat is.

@1
Dat "als een malle voortplanten" is niet zozeer verbonden aan de niet-westerse wereld als wel aan godsdiensten (denk aan China of Japan waar nauwelijks aanwas is) en aan armoede, daar zijn de kleinkinderen de ouderdoms-voorziening/verzekering.

Verder straalt jouw reactie vooral uit dat je het liefst niets verandert.

@3 ik eet wel vegatarisch... maar niet direct omwille van hamburgers

@4
Mooi,
Want ik zag al een plaatje voor me van een obesito in een McDonald's met mayonaise/ketchup druipend van de kin die naar Afrikanen staat te wijzen. 😀