Wijnsector helemaal niet blij met goede oogst: ‘We moeten nadenken over snijden in de productie’

We drinken steeds minder wijn. Uit gezondheidsoverwegingen, uit veranderende gewoontes, maar ook door economische en politieke factoren. Hoe zit het en hoe groot is de crisis? „In Chili laten ze de druiven dit jaar aan de ranken hangen.”