Overal kip tandoori: soms meerdere Indiase restaurants in een straat

De afgelopen tien jaar is het aantal Indiase restaurants verdrievoudigd. Dit komt door de toegenomen migratiestroom van India naar Nederland. Veel van deze migranten komen terecht in de IT-sector. Maar naast kennis brengen zij ook de Indiase keuken naar N