Boerenland als bron van energie en materialen; Jos uit Someren verbouwt mammoetgras

Met het telen van mammoetgras gooit voormalig veehouder Jos Toonders (69) het over een andere boeg. Hij ruilde zijn koeien en varkens in voor een duurzaam gewas, waarmee hij de stikstofcrisis wil helpen aanpakken. ‘Dit wordt het nieuwe goud.’