Terwijl wij massaal matcha drinken, worstelt Japan met de productie ervan

Met social media en influencers als vliegwiel is matcha niet meer uit ons straatbeeld weg te denken. De gemalen groene thee is op bijna elke hoek te koop in de vorm van matcha latte, cake of supplement. Het gifgroene poeder zou allerlei gezondheidsvoordel