U blokkeert onze banners :(

Wij zien dat u een adblocker gebruikt waardoor u alleen advertenties ziet die door uw adblocker worden goedgekeurd. Dit vinden wij jammer, want Nieuwskoerier.nl is mede dankzij onze advertenties gratis toegankelijk. Help ons door Nieuwskoerier.nl te whitelisten

Gezondheid
  • 5
Nog steeds zweren veel foodies en health freaks bij het mijden van gluten. Het onschuldige eiwitje zou voor allerlei darmklachten zorgen. Maar dat is onzin, tenzij je coeliakie hebt. Voor ieder ander is het echt beter om wél gluten te eten. ...

5 maanden geleden door Febee

REAGEER MET EEN EMOJI
1
2

En als je een glutenallergie hebt?

1 Voordevuistweg    
5 maanden geleden door Voordevuistweg
2
Meld

@1 In de tekst hierboven staat dat juist,

"Het onschuldige eiwitje zou voor allerlei darmklachten zorgen. Maar dat is onzin, tenzij je coeliakie hebt. "

Oftewel in de volksmond glutenallergie genoemd ....

2 proxy    
5 maanden geleden door proxy
0
Meld

@2 Nee, coeliakie is een glutenintolerantie, een belangrijk verschil.

3 Violier    
5 maanden geleden door Violier
2
Meld

@3
Ik dacht altijd dat Coeliakie een Zwitsers gerecht was. Iets met Kaas?
Maar dat is dus niet zo?

4 The Investigator    
5 maanden geleden door The Investigator
5
Meld

Wat een onzin je kan op heel veel andere manieren vezels binnen krijgen.

5 Rattocasi    
5 maanden geleden door Rattocasi
5
Meld

De conclusie is duidelijk: als je geen coeliakie hebt, dan moet je geen glutenvrij dieet volgen.

6 kwatta    
5 maanden geleden door kwatta
0
Meld

@5 Je krijgt nog 2 minnen ook.
Gluten vermijden is niet ongezond. Het niet voldoende binnenkrijgen van vezels is ongezond.
Gluten zelf doen niks (tenminste niet in positieve zin).

uit het artikel.
¨Niet alleen, omdat tarwevezels belangrijk zijn, maar ook omdat de glutenvrije vervangers vaak meer suiker, zout en vet bevatten.¨

Dan zijn het dus de suiker ,vet en zout die slecht zijn.

7 ikzegerditover    
5 maanden geleden door ikzegerditover
3
Meld

@7 Genoeg vervangers ervoor als je maar even in verdiept is het gemakkelijk te doen zonder problemen.

8 Rattocasi    
5 maanden geleden door Rattocasi
3
Meld

Sorry hoor, ik heb niets tegen gluten maar dit is echt klinkklare onzin.

“Voor mensen zonder coeliakie is het mogelijk schadelijk om geen volkoren producten te eten, omdat ze dan te weinig vezels binnen krijgen.”

Aldus de "expert", die blijkbaar de memo niet heeft gekregen dat voedingsvezels ook in grote hoeveelheden zitten in fruit, groenten, noten en zaden, alsmede in de vele glutenvrije producten die bedoeld zijn om volkoren tarweproducten te vervangen.

Kortom:
1. het argument dat gluten juist goed voor je zijn rust dus grotendeels op de misvatting dat een glutenvrij dieet automatisch betekent dat je te weinig vezels binnenkrijgt;
2. om de conclusie verder te onderbouwen wordt één onderzoek aangehaald waarin een correlatie werd gevonden tussen tarwevezels en lagere niveaus van triglyceriden. Allemaal leuk en aardig, maar dat bewijst op zichzelf niet dat het eten van tarwe dan beter is dan het niet eten van tarwe. Er zijn namelijk vele andere voedingsmiddelen die triglyceridewaarden kunnen verlagen.
3. het andere onderzoek dat wordt genoemd geeft ook niet veel helderheid: als je het verslag zelf leest wordt eigenlijk alleen geconcludeerd dat glutenvrij/arm eten niet helpt om diabetes type 2 te voorkomen. Oké, maar ook dat bewijst totaal niet dat glutenvrij eten minder gezond is.

Ik weet niet of deze mevrouw hier een agenda heeft, maar ze lult uit haar nek. Tel daarbij op dat één zo'n onzorgvuldige uitspraak van een expert al snel wordt opgepikt door journalisten, waarna het al snel een eigen leven gaat leiden. Velen nemen het artikel namelijk niet over van de oorspronkelijke bron, maar een andere nieuwssite (in dit geval kun je minstens drie lagen doorklikken). Het gaat van "het vermijden van gluten KAN leiden tot een verminderde inname van vezels" en uiteindelijk wordt het "GLUTENVRIJ IS ONGEZOND EN ALS JE ZE NIET EET VLIEG JE SPONTAAN IN BRAND".

9 flabbergast    
5 maanden geleden door flabbergast
1
Meld

@9 Juist klinkklare onzin wat hier verkondigt wordt.
Als iemand zich er beter bij voelt gewoon blijven doen.

10 Rattocasi    
5 maanden geleden door Rattocasi
4
Meld

@10 nergens zeg ik dat mensen geen gluten moeten eten. Sterker nog: ik zeg expliciet dat ik er niets op tegen heb. Dus... wat is je argument?

11 flabbergast    
5 maanden geleden door flabbergast
0
Meld

Ik zie net op healthbytes.me dat soja ook erg ongezond is.

12 Aragon    
5 maanden geleden door Aragon
0
Meld

Discussies worden automatisch na 96 uur gesloten

Het is niet meer mogelijk om nog te reageren bij deze discussie.
Trending vandaag
Migrant zet woningmarkt verder onder druk, vr...
Nederlanders maken zich steeds meer zorgen da...

19 uur geleden door AD

Klimaatvluchtelingen hebben in toekomst mogel...
Deskundigen maken dat op uit een uitspraak va...

10 uur geleden door NOS

Franse Gele Hesjes bestormen theater in Parij...
"Het vrijdagavond theateruitje van Emmanuel M...

1 dag geleden door Inter

YouTube broeinest rechtse radicalisering/nepn...
Op YouTube zouden gebruikers vaak filmpjes ge...

15 uur geleden door Sterre001

Aantal vrouwen dat uitstrijkje laat uitvoeren...
Baarmoederhalskanker kan worden opgespoord do...

1 dag geleden door Crezee


ADVERTENTIE


Laatste reacties
carpenter
Duizenden betogen in Virginia tegen strengere...
@10De cijfers die ik heb geplaatst daar z...

3 minuten geleden door carpenter

Erasmus
Syrische vluchteling Ghiath tevreden in Neder...
Beter zou zijn als hij een koffietent in Syri...

5 minuten geleden door Erasmus

niet voor de poes
Noors ISIS-bruidje met open armen ontvangen i...
Logisch toch dat er dan binnen een regering g...

10 minuten geleden door niet voor de poes

Conradijntje
PvdA: maak zelfstandige net zo duur als vaste...
@11 Het is niet mijn vakgebied maar ik heb hi...

12 minuten geleden door Conradijntje

sparta
YouTube broeinest rechtse radicalisering/nepn...
Linkse klaagzang.. Ze verliezen en terecht .....

12 minuten geleden door sparta

Binnenland      Buitenland      Politiek      Economie      Internet      Technologie      Sport      Showbizz      Wetenschap      Gezondheid      Lifestyle      Cultuur      Media      Film      Games      Verkeer      Overig