Glutenvrij: productsegment of hypecategorie? (levensmiddelenkrant.nl)

Heb je geen coeliakie of ben je gluten intolerant dan is het onzin dit bewust te kiezen.

Voor de groep die het nodig hebben is het goed dat fabrikanten het er op zetten en vaak zit het er al niet in bij het product dus de tekst glutenvrij erop zetten is geen moeite.

Wel vreemd dat mensen die het niet nodig hebben ook bewust kiezen voor glutenvrij terwijl gluten niet slecht voor hun is.

Dus als ik brood wil volgens jou moet ik maar brood eten en 3 weken niet naar het toilet gaan. Dat vind je dus normaal. Ik eet glutenvrij brood omdat ik hrt verdragen..coeliaki heb ik niet. Diverse test ondergaan. Voor mij is gewoon brood geen optie. Ergens waar tarwe inzit kan ik niet tegen. Artsn weten niet met wat ze met mij aanmoeten. En af en toe een broodje te eten en daardoor geen pijn hebben of gewoin brood eten en pijn. Is voor mij de keuze snel gemaakt.

Ik eet dus af en toe glutenvrij brood en nooit gewone brood. Veel mensen hébben dit probleem maar worden niet serieus genomen.

@2 als je last van gluten hebt moet je ze ook links laten liggen.

@2 Tarwe is niet hetzelfde als gluten. Witbrood veroorzaakt verstopping. Tarwe zet je darmen juist aan het werk.

@3 Dat komt omdat er geen wetenschappelijke onderbouwing voor is.

Hype.

@2 hebben ze bij jou al onderzocht of je een tarwe allergie hebt?

Aanvulling @8
" In tegenstelling tot tarwe allergie of glutenintolerantie kan tarwe intolerantie niet worden aangetoond "
https://www.dietcetera.nl/allergie%C3%ABn/tarwe-allergie

Wit brood heb ik ook last van. Mijn oma kreeg ook verstoppingen. Mijn moeder krijgt diarree van brood eten. Ook wit brood. We moeten ophouden om iedereen hetzelfde dieet voor te schotelen. Ieder mens os verschillend. Voor mij zorgt brood voor verstoppingen voor ander niet. Ik zeg niet dat brood slecht is. Maar voor mij wel.