Vlees met bonenvezels, Van Loon gelooft erin en consument smult ervan

SON - Wat hebben een gehaktbal en een veldboon gemeen? Bij Van Loon Group heel veel. Het bedrijf zet in op hybride producten met daarin vlees en plantaardige eiwitten. Consumenten vinden het lekker en het is ook nog eens duurzamer.