Bo Tan is chef voor de sterren tijdens een vlucht: ‘Vips zijn die chique hapjes met frutseltjes vaak zat’

Ben je wereldster, regeringsleider of koningskind en vlieg je van Nederland naar een andere plek op de wereld? Dikke kans dat je eten aan boord wordt bereid door Bo Tan en André Seijbel van Galley Cuisine. „Aan boord denken ze vaak: doe mij maar een bo