Waarom brood net zo ongezond kan zijn als chips
Brood is in Nederland zo vanzelfsprekend geworden dat we het bijna automatisch als “basisvoedsel” zien. Toch gedraagt vooral wit en zacht fabrieksbrood zich in je lichaam veel meer als chips dan als de voedzame volkorenboterham uit de voorlichtingsfolders. Wie dag in dag uit uitsluitend witbrood eet, schuift ongemerkt…
Bron: Welingelichte Kringen (welingelichtekringen.nl). Nieuwskoerier vat het nieuws samen en verwijst door naar de uitgever; alle rechten op het volledige artikel berusten bij de bron.
Meer wetenschap
Hubble en Webb vangen een spookachtige kattenkop in de Carinanevel
Ter gelegenheid van Halloween richten Hubble en Webb hun blik op de Kattenkopnevel, een stoffige kolom in de Carinanevel op ongeveer 7.500 lichtjaar afstand. Samen onthullen de telescopen een jonge ster, een gloeiend rood oog en een structuur die langzaam verdampt. Het is Halloween, en de kosmos doet mee deze extra…
Schillen en stronken verdwijnen in de gft-bak, maar zitten vaak vol vezels
Schillen, stronken en zaadlijsten verdwijnen in de meeste keukens zonder er twee keer bij na te denken in de groene bak. Bij tien van de twaalf onderzochte groente- en fruitsoorten gooi je daarmee juist het deel met de meeste vezels weg, blijkt uit Brits onderzoek. Na het schoonmaken van een ananas blijf je achter met…
Galstenen, vette lever of vocht in de buik: deze AI ziet het op de echo
Op de spoedeisende hulp is een echo vaak het eerste onderzoek voor wie met hevige buikpijn binnenkomt. De uitkomst kan echter flink afhangen van de radioloog die naar de korrelige beelden kijkt. Een team rond John Hopkins en de University of Colorado ontwikkelde een AI-systeem dat zulke echo’s beoordeelt en er een…
Mogelijk leven er reusachtige bacteriën in onze darmen
In menselijke darmen komen megabacteriën voor die zo groot zijn dat ze zonder microscoop zichtbaar zijn.
Wat vogelzang ons kan vertellen over onze eigen stem
Vogels en mensen maken heel andere geluiden. Toch volgen onze spraak en hun zang vaak verrassend vergelijkbare patronen. Schrijf je in voor de nieuwsbrief! Ook elke dag vers het laatste wetenschapsnieuws in je inbox? Of elke week? Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief! Wie goed naar vogelzang luistert hoort vaak een…
Wat doet muziek tijdens het eten met je brein?
Niet alleen je smaakpapillen bepalen hoe iets proeft, ook je andere zintuigen en je hersenen bepalen hoe je eten smaakt. Zelfs muziek luisteren tijdens het eten kan beïnvloeden wat je proeft. In een nieuwe publicatie uit het tijdschrift Scientific Reports bevestigen wetenschappers dat andere zintuigen een rol spelen…
De uitvinding: de spuitbus
Elk weekend bespreekt hoofdredacteur Jim Jansen een bijzondere uitvinding. Deze keer: de spuitbus.
Zwemles voor je vijfde zou kinderen voorsprong geven op school, maar experts twijfelen
Kinderen die al vóór hun vijfde op zwemles gaan, lijken beter voorbereid op school. In een onderzoek in Australië liepen ze maanden voor op hun leeftijdsgenoten in taal, rekenen en het volgen van instructies. De onderzoekster achter de studie pleit nu voor subsidies. Volgens Robyn Jorgensen, emeritus hoogleraar…
Knolrapen, vreugdevuren en spoken: zó ontstond het huidige Halloweenfeest
Halloween associëren wij vaak met enge kostuums, versiering, uitgeholde pompoenen, horrorfilms en vooral: snoep ophalen. Het griezelfeest is een combinatie van diverse tradities uit verschillende culturen. Halloween wordt vaak gelinkt aan het Keltische feest Samhain. Het Keltische volk in Ierland en Groot-Brittannië…
Sneeuwstormen brengen microplastics tot diep in de Sierra Nevada
Microplastics zijn al lang niet meer slechts een stads probleem: zelfs in afgelegen delen van de Sierra Nevada valt plastic uit de lucht. Schrijf je in voor de nieuwsbrief! Ook elke dag vers het laatste wetenschapsnieuws in je inbox? Of elke week? Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief! Wie diep de bergen in trekt […]…
Slapen spinnen op dezelfde manier als mensen en andere gewervelde dieren dat doen?
Kijkt die spin in de hoek van je kamer je echt altijd aan? Nee. Het blijkt dat deze geleedpotigen ook slapen. Mensen en de meeste andere gewervelde dieren hebben verschillende slaapstadia met verschillende functies. De REM-slaap, waarbij de ogen snel bewegen en spierenspasmen kunnen voorkomen, is een fase waarbij de…
Aardappelen zouden als alternatief kunnen dienen in vleesvervangers, zeggen onderzoekers
Vleesvervangers bestaan vaak voor een groot deel uit soja en tarwegluten. Een recente studie laat zien dat voedselproducenten in de toekomst ook eens naar een ander gewas kunnen kijken, namelijk de aardappel. Tarwegluten worden vaak gebruikt als plantaardige toevoeging aan veganistische en vegetarische…
Voor wie werkt Den Haag? Niet voor burgers uit de lagere klassen, ziet deze socioloog
Een enkel antimateriedeeltje zat maandenlang in de val
Natuurkundigen hebben voor het eerst een positron gevangengehouden. Dit kan ons helpen ontrafelen waarom het heelal bestaat.
Waarom sommige bomen vier keer zo snel groeien op het zuidelijk halfrond
Naaldbomen groeien op het zuidelijk halfrond soms vier keer sneller dan in hun ‘thuisgebied’. Ook blijken ze daar beter bestand te zijn tegen droogte. Schrijf je in voor de nieuwsbrief! Ook elke dag vers het laatste wetenschapsnieuws in je inbox? Of elke week? Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief! Normaalgesproken…
Nieuw DNA zet 150 jaar oud mysterie rondom de ‘reuzenkraanvogel’ op zijn kop
Een reuzenkraanvogel die al 150 jaar als uitgestorven geldt was vermoedelijk een grotere versie van een bestaande kraanvogel. Ruim 150 jaar geleden ontdekten onderzoekers in Zuid-Frankrijk de botten van een opvallend grote vogel. De Franse bioloog Alphonse Milne-Edwards dacht dat de botten afkomstig waren van een…
0 reacties
Praat mee over dit bericht — respectvol en on-topic.
Praat mee — maak in één tik een gratis account en reageer direct op dit artikel.