’Porridge Queen’ Miriam uit Obdam won in 2021 het WK en brengt nu NK Haverpap naar Nederland

Havergrutten, water en zout. Meer is er niet nodig voor het gerecht dat vandaag, 20 juni, centraal staat. In Heeswijk-Dinther is het eerste NK Haverpap bij de enige biologische havergruttenproducent van Nederland. Het idee voor deze editie komt van Miriam Groot (29), die in 2021 online het WK in Schotland won. Een…