Gevulde gnocchi is een succesnummer voor het hele gezin. De combinatie met romige botersaus en zoute (vega)spekjes maakt dit al na de eerste hap tot een favoriet.
Deze spaghetti met mosselen in tomatensaus is een grote smaakbom. Met maar weinig ingrediënten zet je binnen 30 min. een zomerse pasta op tafel. Eet smakelijk!
Poké maar net even anders: met quinoa in plaats van rijst.
Laat de grill maar sissen, want deze burger met komkommer, paprika en whipped feta wil je echt proberen! Helemaal top: kies zelf welke burger je het lekkerst vindt.
Hugo: ‘Als je paprika poft, transformeert hij van fris en knapperig naar rijk en romig, zeker als je hem daarna ook nog blendt tot een gladde saus met gepofte knoflook. Samen met kip, tijm en citroen is dat echt een geweldige combinatie.’
Heerlijk de zomer in met een frisse, knapperige maaltijdsalade? Het kan met dit recept! Ontdek deze zomerse bowl met parelcouscous, halloumi en aardbeiendressing.
Van side naar main: deze spicy, smashed komkommersalade komt met pulled chicken en witte bonen. De dressing? Crispy chili-olie, gember en honing. Afgetopt met verse koriander voor de liefhebber.
Zoet, knapperig en vegetarisch. Deze sweet chili-tofu met rijst en cashewnoten heeft het allemaal.
Hugo: ‘Bloemkool past perfect bij gnocchi, en door de ansjovisdressing krijgt hij een heerlijk ziltige umamismaak. Eet je liever vega, vervang de ansjovis dan door miso. De dressing is trouwens ook heerlijk bij spitskool!’
Door de paprika's te roosteren worden ze lekker zacht en smaakvol. In deze pastasalade gaat de helft in de saus en de helft door de pasta!
It’s a wrap: deze snelle tortilla’s met vissticks staan al in 15 minuten op tafel!
Gebakken aardappeltjes kunnen altijd en al helemaal op de camping! Gewoon, in de pan met kruiden, courgette en ui. Sausje van yoghurt, knoflook en peterselie erbij en iedereen kan aanschuiven.
Verse eiernoedels, knapperige wokgroente en zachte tofureepjes in een rijke gember-knoflooksaus. Dit snelle gerecht voelt als een klein feestje in je kom.
Deze romige eenpanspasta met zalm, courgette en citroen is creamy en fris tegelijkertijd. Top af met lekker veel kaas en genieten maar!
Handig: met voorverpakte platen en een sausje zet je in een handomdraai dit bordje op tafel!
Zet de oven aan voor deze gevulde paprika's met kruidig rundergehakt, rijst en baharat. Afgetopt met koriander en munt maak je een kleurrijk hoofdgerecht met veel smaak en een frisse touch.
Geef je noedels een upgrade door er dumplings en witte kool aan toe te voegen.
