Het advies van het Voedingscentrum om geen alcohol te drinken valt verkeerd bij lezer Jan Verkade uit Uelsen. Hij gelooft best dat alcohol nadelen met zich meebrengt, ‘maar doet fietsen dat ook niet?’
We moeten met z'n allen minder vlees eten. Dat staat in het nieuwste advies van het Voedingscentrum. Maar hoe doe je dat? En vooral: hoe hou je het ook lekker? Met die opdracht gingen studenten van de HAN aan de slag. De uitkomst: een happybal in plaats van de traditionele gehaktbal en een koolvink als variant op de…
Niet stoppen met borstvoeding geven, ook nu duidelijk is dat er standaard PFAS in moedermelk zit, zeggen het RIVM en het Voedingscentrum. Maar hoe komt die chemische stof nou in de melk en waarom is het dan nog steeds niet slecht voor een kind?