Is bier gezond? Met alcohol: nee. Zonder wel dan?

“Bier is goed voor je hersenen.” Het is zo’n kop die lekker klikt, maar de werkelijkheid is een stuk minder spectaculair. De claim draait om vitamine B6 in bier, maar wordt daardoor ook flink misleidend. Diederik legt uit hoe dat zit.   Ja, er is onderzoek waarin vitamine B6 in bier wordt besproken. Maar die […] Meer…