Wat Eten We Vandaag: Visstoof met paprika, tomaat en krieltjes
Zo wordt je stoofpotje pas echt zomers.
Reageer 7 bronnen
Zo wordt je stoofpotje pas echt zomers.
Een galette, maar dan net even anders. Met een bodem van crunchy filodeeg, frisse ricotta met citroen en za'atar, en sappige tomaten. Dit is de zon op tafel.
De bloemkool brult de grond uit. Ook tomatentelers beleven deze dagen een productiepiek. Maar of de consument daar qua prijs iets van gaat merken? „Er mag niets misgaan.” Gek genoeg zijn veel groentekassen nu juist opvallend koel vergeleken met buiten.