Van glijmiddel tot hybride worst: deze Seaweed Sisters maken van zeewier een superfood

Het werkt als zonnebrand. Je maakt er verrassende hapjes van. En Joalien Bevelander (37) en Rinske Sturm (33) serveren het zonder blikken of blozen als het ‘schaamhaar van de zeemeermin’. Een verhaal over de Seaweed Sisters, twee voedselpioniers die alles weten over zeewier.