Beemster kersen op hun best: ’Grace star is nu al lekker, maar ik vind het zonde om ze te plukken, want ze worden nóg lekkerder’

Hij was 40 toen hij briefjes in Beemster brievenbussen stopte. Samen met zijn broer Ron zocht Ok Hueting een stuk grond om fruit te telen. In de eerste plaats rode bessen. Nu, ruim dertig jaar later, zijn de dagelijkse kersen in geen tijd uitverkocht. „Plukken moet op precies het juiste moment.”