Uit de bakkerij van Dorien in Groningen komen elke dag stapels desembroden, gemaakt met graan uit Kloosterburen. ’Lokale smaken moet je behouden’

In Groningen stad is microbakkerij Omni een van de beste plekken om zuurdesembrood te halen. Bovendien zijn eigenaren Monique Mathon en Dorien Wiltjer voorvechters van goed, gezond, lekker en lokaal eten.