Mahalle Cafe: kunst, cultuur en politiek bij de koffie

“Mooi, hè?” Yigit Aksakoglu (50) wijst lachend naar het wat hoekige hartje op de cappuccino die hij net heeft neergezet. “Mijn koffie is prima, maar ik ben geen echte barista. Ik wil vooral kunst, cultuur en politiek naar het Hofkwartier brengen.” Een maand geleden opende Aksakoglu in de Molenstraat zijn Mahalle Cafe.…