Kunnen kleinschalige boeren de wereld voeden?

De tentoonstelling Good Food in het Nederlands Fotomuseum in Rotterdam toont duurzame vormen van landbouw uit de hele wereld. EW bezocht de expositie met ‘ecomodernist’ Hidde Boersma. Fotograaf Ruud Sies en zijn partner, creatief producent Hanneke van Hintum, reisden negen jaar lang de wereld over, op zoek naar boeren…