Topchef Henk Savelberg maakt Haagse rentree bij Bouzy

Het is alweer jaren geleden, maar nog steeds beginnen gasten van Martijn Verbruggen er wel eens over: die goede oude tijd bij restaurant Savelberg in Voorburg. “Dan hebben ze het over de bekende tarbot met het ruitje, maar ook over de hele grandeur van toen,” zegt Verbruggen. “Iconisch wat Henk heeft neergezet.” Goed…