Word lid
donderdag 1 oktober 2026·16°De Bilt5 kmfileAEX 1.102,63 ▼ −1,10%

Grote porties en nog grotere buiken: hoort het bourgondische dieet écht bij Limburg of is het een excuus voor overdaad? ‘Een fantasiekeuken’

De Limburger 10 0 Zap

Limburg moet gezonder worden, waarschuwen experts telkens in het project Lang Leve de Limburgers. Maar past het gekoesterde bourgondische dieet daar wel bij? Volgens culinair historicus Onno Kleyn is die keuken „vooral een marketingkreet uit de jaren 70”.

Korte samenvatting — lees het volledige artikel op de site van de bron. Lees verder op De Limburger →

Bron: De Limburger (delimburger.nl). Nieuwskoerier vat het nieuws samen en verwijst door naar de uitgever; alle rechten op het volledige artikel berusten bij de bron.

Wat vind je hiervan?

0 reacties

Praat mee over dit bericht — respectvol en on-topic.

Praat mee — maak in één tik een gratis account en reageer direct op dit artikel.

of met e-mail
Nog geen reacties. Wees de eerste!

Meer binnenland

Reacties (0) — praat mee