Minder vlees eten? Deze onderzoeker maakt gehaktballen met bonen en granen die wél lekker zijn
Het begon gewoon thuis in de keuken. Jos Borkent, onderzoeker aan de HAN, las een artikel over een hybride gehaktbal en besloot er zelf mee aan de slag te gaan. Donderdag konden zijn vleesproducten met plantaardige ingrediënten voor het eerst worden geproefd. „Het moet vooral lekker zijn.”
Bron: De Gelderlander (gelderlander.nl). Nieuwskoerier vat het nieuws samen en verwijst door naar de uitgever; alle rechten op het volledige artikel berusten bij de bron.
Meer binnenland
Historische band leidt tot schenking van 15.000 euro van Stadsherstel aan De Medemblikker Meelmolen. ’De cirkel is rond’
„Ik ben niet gewoon blij, maar héél blij”, jubelt Bert de Jong, voorzitter van stichting De Medemblikker Meelmolen, wanneer hij van Stadsherstel Medemblik een cheque van 15.000 euro overhandigd krijgt. De bestemming van het resterende vermogen van de stichting die ophoudt te bestaan, heeft alles te maken met de band…
Laarder Kick van der Veer gaat met cabaretprogramma ’Andermans Veren’ verder op Radio Eemland: ’Ben een blij mens’
Het legendarische radioprogramma ’Andermans Veren’ houdt niet op te bestaan. Door bezuinigingen bij de publieke omroep zou het cabaretprogramma van Laarder Kick van der Veer aan het einde van het jaar sneuvelen. Maar de radioshow gaat door en wel bij Radio Eemland.
Najib Amhali dreigde vrouw Niama te verliezen door verslaving, maar kreeg kans om het goed te maken
Najib Amhali (55) dreigde zijn vrouw Niama te verliezen door zijn jarenlange verslavingen. Hun huwelijk kwam onder grote druk te staan, maar uiteindelijk wist de cabaretier haar vertrouwen terug te winnen. In Libelle vertelt hij hoe hem dat lukte.
Requiem voor een koor. De KOV zingt na 88 jaar in Groningen haar laatste, imposante noten
Bijna 600 toeschouwers hoorden zaterdagavond in de Martinikerk Concertkoor KOV voor het laatst zingen. Na 88 jaar valt het doek voor de van oorsprong katholieke oratoriumvereniging uit Groningen. En dat doet pijn.
Het liedjesfestival brengt Vossen, Vossinnen, polonaise, bier en een Pagadder
Jonge en oude Vossen hadden zich zaterdagavond verschanst in Spoor011 in Hulst. Wat vroeger op de avond werd de jeugdraad gepresenteerd. Later op de avond was het tijd voor de presentatie van de Raod van 11 en om 23.11 uur werd de nieuwe Prins Carnaval onthult. Maar daartussen was het een overvloed aan…
Prinses Upforia regeert bij De Wetters
De Wettense residentie heet vanaf nu Uptopia, onder het motto ‘Carnaval vier je niet in je uppie, maar in Uptopia met ons cluppie!’
Na oproep van Caroline van der Plas zet Hoge Hexel de deuren wagenwijd open voor Haagse politici
Van de Tweede Kamer naar Hoge Hexel. Door een pleidooi voor een eerlijkere verdeling van cultuurgeld, kwam het evenement Hexel on Wheels plotseling in de Haagse schijnwerpers te staan. En dat leidt mogelijk zelfs tot een bezoek van minister Rianne Letschert.
Scouts van St. Radboudgroep maken eigen blokhut duurzaam zonder subsidie. ’Het isolatiemateriaal bestond toentertijd nog uit kranten’
’Voor een Scoutinggebouw is onze blokhut best chic, maar het gebouw heeft nog wel die typische scoutingsfeer met veel hout en een open haard’, valt te lezen op de website van de St. Radboudgroep uit Santpoort-Zuid. Toch is het tijd om een verduurzamingsslag te maken. Iedere week zijn de leden daarmee bezig.
Streep door verhoging toeristenbelasting in Katwijk, hondenbelasting omlaag
De verhoging van de Katwijkse toeristenbelasting in 2027 gaat niet door. Een meerderheid van de Katwijkse gemeenteraad vindt dat, nog geen twee maanden voor het nieuwe jaar, een verhoging van deze belasting niet te verkopen is. Alleen KiesKatwijk en CDA stemden tegen omdat hiervoor geen goede financiële dekking is.
Jan (73) uit Haren leert Latijn. Duizenden ouderen in Noord-Nederland doen na hun pensioen een cursus bij HOVO
Terwijl veel leeftijdsgenoten genieten van hun vrije tijd, zitten tientallen noorderlingen in de collegebanken. Ze leren Latijn, duiken in de geschiedenis van het menselijk lichaam of volgen colleges filosofie. HOVO Noord-Nederland bestaat veertig jaar en trekt jaarlijks duizenden nieuwsgierige ouderen.
Van de Azoren naar Wijk aan Zee: Geovani Quitumbo was ooit semiprof, maar is nu gelukkig in de vijfde klasse: ’Ik begon het voetballen te missen’
Van de Azoren naar Wijk aan Zee en van semi-profvoetbal naar de vijfde klasse. Geovani Quitumbo is dit seizoen een opvallende nieuwkomer in het regionale amateurvoetbal.
Jongeren in Urk rellen na Sinterklaasintocht
Een groep van vijftig jongeren in Urk heeft zaterdagavond na de Sinterklaasintocht brand gesticht en zwaar vuurwerk afgestoken, zegt de politie. De sfeer onder de jeugd was volgens een woordvoerder ‘vervelend’.
Foreholte-coach Matthijs Vink baalt van uitkomst en arbitrage na ijzersterk optreden tegen titelfavoriet: ’We hebben laten zien dat we mee kunnen met de top’
De bloemen en de complimenten, maar geen tastbare beloning. Dat was voor Foreholte de zure uitkomst van de thuiswedstrijd tegen koploper Volendam: 23-24. ,,Maar we hebben laten zien dat we met de top van Nederland meekunnen”, zei coach Matthijs Vink.
Van hoofdrol in kinderfilm Apenstreken tot Flikken Maastricht: acteertalent spatte er bij Tygo (22) uit Sevenum op de communiefoto’s al vanaf
Tygo Bussemakers uit Sevenum was acht jaar oud toen het eerste castingbureau bij hem op de stoep stond voor een reclamespot. Ondertussen is hij veertien jaar verder en een rugzak vol filmervaringen rijker. „Het blijft een enorme eer dat ik me in Hollywood mocht laten zien.”
Teruggekeerde Duchanka Kammerman nu één van de drijvende krachten achter opmars van De Ham
De waterpolosters van De Ham zijn bezig aan een sterke fase. Na de overwinning op Polar Bears en de winst op UZSC werd zaterdag ook Het Ravijn overtuigend verslagen: 13-7. Eén van de drijvende krachten achter de opmars is Duchanka Kammerman.
Geldrop-Mierlo wil onroerendezaakbelasting verhogen om maatschappelijk fonds te financieren
Het college van Geldrop-Mierlo wil de gemeentelijke belasting voor pandeigenaren (de OZB) verhogen om een maatschappelijk fonds te financieren. Dat geld moet de lokale gemeenschap helpen om vraagstukken te tackelen, bijvoorbeeld op het gebied van het overvolle stroomnet, de arbeidsmarkt, vergroening en veiligheid.
0 reacties
Praat mee over dit bericht — respectvol en on-topic.
Praat mee — maak in één tik een gratis account en reageer direct op dit artikel.