Word lid
donderdag 17 september 2026·15°De Bilt495 kmfileAEX 1.102,00 +0,56%

Het pand is smal, maar de smaken zijn breed. Zwolle heeft er een fijn adresje bij

De Stentor 82 0 Zap

In een voormalig slachthuis flirt de verfijnde Franse keuken van restaurant By James liefdevol met Azië: van een bloemkoolcrèmeux met een ceviche van zalm tot rode mul met een Thaise oppepper. Hier heeft het grove werk plaatsgemaakt voor verfijning met een scherp koksmes.

Korte samenvatting — lees het volledige artikel op de site van de bron. Lees verder op De Stentor →

Bron: De Stentor (destentor.nl). Nieuwskoerier vat het nieuws samen en verwijst door naar de uitgever; alle rechten op het volledige artikel berusten bij de bron.

Onderwerpen By JamesZwolle
Wat vind je hiervan?
Dit nieuws bij andere bronnen
De Stentor Raden maar: wat eet je in dit voormalige slachthuis?

0 reacties

Praat mee over dit bericht — respectvol en on-topic.

Praat mee — maak in één tik een gratis account en reageer direct op dit artikel.

of met e-mail
Nog geen reacties. Wees de eerste!

Meer cultuur & media

Reacties (0) — praat mee