Samen met Janny van der Heijden vormt Van Beckhoven de jury van het wekelijkse bakprogramma. In elke aflevering moeten kandidaten drie bakopdrachten uitvoeren. Die variëren van Bossche bollen tot een macarontaart. Dat vraagt om speciale spullen.
Dat kijkers geïnspireerd raken, blijkt uit een rondgang van NU.nl langs meerdere bakwinkels. Zo neemt de verkoop van silliconenmatjes, spuitzakken, springvormen en keukenmachines tijdens elk seizoen weer toe.
"Vergeet de tulbandvorm niet", zegt een woordvoerder van Kookwinkel Oldenhof, dat vijf filialen verspreid over het land heeft. "Vooral de goudkleurige Nordic Ware gaat altijd weer als een tierelier als hij op televisie is gekomen."
Ook zijn klanten op zoek naar de ingrediënten die in de laatste aflevering zijn gebruikt, vertelt Gerian Peperkamp van Taartaholics. "Ze vragen speciaal om de mix voor soezendeeg en smeltchocolade als de deelnemers Bossche bollen hebben gemaakt", zegt Peperkamp.
Groothandel tipt bakwinkels buñuelos rosettes in te kopen
De bakspullen die in de eerste drie afleveringen zijn gebruikt, waren nog niet erg bijzonder ten opzichte van vorige seizoenen, vinden meerdere bakspullenverkopers. De toename van het aantal klanten is dan ook nog niet zo groot als tijdens eerdere seizoenen.
Bedrijfsleider Marijn van der Veen van Warenhuis Vanderveen vindt de verkoop dit jaar nog wat tegenvallen. "Maar we zijn pas net voorbij aflevering drie", zegt ze. De echte stormloop begint vaak rond aflevering vier of vijf, zeggen verschillende winkeliers. "Dan worden de opdrachten moeilijker en de spullen specialer", zegt Van der Veen.
Dat denkt ook de woordvoerder van groothandel Style de Vie. "Janny en Robèrt zijn hier langs geweest en hebben onze buñuelos rosettes uitgeprobeerd. Die gaan ze gebruiken voor de technische opdracht van aflevering vijf", verklapt een woordvoerder.
Volg dit onderwerp
Buñuelos rosettes zijn metalen bakvormpjes die in verschillende vormen voorkomen. Eind februari is de tartelettevorm onderdeel van de opdracht, vertelt de woordvoerder. "Het is echt een product van vroeger. Maar ze kunnen in één keer weer bekend worden door Heel Holland Bakt."
De groothandel heeft bakwinkels alvast getipt over de technische opdracht. "We adviseren ze om de buñuelos rosettes in te kopen voordat ze op televisie komen. Door Heel Holland Bakt komt er toch vaak een run op."
Warenhuis Vanderveen uit Assen heeft ook bericht gekregen over het vormpje. "We zijn altijd blij als we van leveranciers een seintje krijgen over dit soort specialistische items", zegt de bedrijfsleider.
Veel kleuren KitchedAid-machines op voorraad
Winkels spelen zelf ook in op de consumenten die geïnspireerd gaan rondkijken. "We zorgen er altijd voor dat we de KitchenAid-keukenmachine in genoeg kleurtjes op voorraad hebben voordat een nieuw seizoen begint", zegt Jellie Bosma, eigenaar van de winkel Life2Cook. In het tv-programma heeft elke deelnemer een eigen kleur keukenmachine.
Verder krijgen Life2Cook-klanten bij aankoop van een KitchenAid-machine een tijdschrift van Van Beckhoven en toegang tot een portaal met online baklessen. De landingspagina met producten uit Heel Holland Bakt is volgens Bosma een van de best bezochte sites van het bedrijf tijdens de uitzendingen van het Omroep MAX-programma.
Bosma vindt het lastig om te tellen hoeveel extra verkopen precies aan Heel Holland Bakt te danken zijn. Peperkamp schat in dat Taartaholics 5 tot 15 procent meer spullen verkoopt. Kookwinkel Oldenhof verkoopt ongeveer 15 procent meer siliconenmatjes na een aflevering.
Heel Holland Bakt is elke zondag rond 20.25 uur te zien op NPO 1.
NUjij: Uitgelichte reacties