Milieuactivist en ecoloog: Stop met bio-producten (ad.nl)

Door bio-producten te kopen stem je wel met de portemonnee en/of geweten.

Gezonde biologische producten propageren maar al die lui zien er zelf uit als een lijk.
Wel eens een verkoper gezien in een reformwinkel met rode konen?

@2
Ja, meerdere zelfs

** gebruiker verwijderd **

Bio produkten zijn vooral goed voor de handelaar voor de mens en natuur niet

Weten we nog de EHEC bacterie
Niemand durfde nog een komkommer te eten

Oorsprong - biologische teelt

Helemaal waar!

"de échte winst zit in minder vlees eten". zegt ie

Het vervelende met dit soort activisten is dat ze alleen maar in extremen kunnen denken, en relatief makkelijk van het ene extreem naar het andere switchen. De waarheid is een stuk genuanceerder dan dat, maar helaas aan dit soort lui niet besteed.

Hij stelt: ,,Ze zijn niet gezonder en niet beter voor het milieu.''

Daarmee zet hij een hele sector (de bio-producenten, die opereren in een genoeglijke niche markt, die hen een goed inkomen oplevert en al de andere ondernemers in een succesvolle afzetmarkt), een hele lang doorlopende trend en zelfs ons modern gezondheidsgeloof voor gek (het modern gezondheidsgeloof, dat enkel het gevolg is van ons verlangen naar maakbaarheid, waarmee we ons als goedgelovige zijnde kenbaar maken, die er van overtuigt zijn (naast al het andere wat we doen (zoals b.v. finess)) dat door hard te werken aan koken met biologisch producten en daar ook bereid zijn grof voor te betalen, een betere gezondheid te kunnen bereiken.

(Dat woord biologisch, het heeft tegenwoordig zo'n magische klank, je hoort het te pas en te onpas, gebruikt worden in elke context. Net als klimaat en 3D).

Als bio producten echt bio zouden zijn, zijn ze wel degelijk beter dan producten wel worden bespoten met landbouwgif welke in het milieu terecht komen, alleen zo jammer dat producten met het bio kenmerk vaak niet bio zijn! zeker als de bio prodecten van buiten de eu komen lijkt dit moeilijk te achterhalen.

@10 En dan is de vraag: geloof je deze man, en waarom dan wel?

@11 Bio is bijna altijd echt bio. Wat dat inhoudt kun je nagaan bij de certificeringsorganisaties. Zoals in elke branche zitten er bij Bio ook rotte appelen tussen, maar het blijven uitzonderingen.

@11
Maar de vraag is, wat is echte bio.

En welke wijze van biologisch produceren is aantrekkelijk voor de producent en betaalbaar en gezond voor de consument?
Producten die volgens de daarvoor geldende voorschriften geproduceerd zijn?

Maar de geldende voorschriften voor biologische landbouw zijn vaak wel de voorschriften die voor de producent productievriendelijk omschreven zijn, zodat het ook voor de biologische kiezende agrariër mogelijk is in grote getale relatief goedkoop te produceren.

Of zijn gezonde biologische producten voor u die producten die 'biologisch dynamisch' geproduceerd zijn, maar die door de wijze van productie (kleinschalig!) onbetaalbaar en vaak ook nog eens cosmetisch onaantrekkelijk voor consumenten zijn .

Ook zal de biologische dynamische landbouw, gezien de wijze van produceren, nimmer een antwoord vormen voor het globale voedsel tekort.
Eigenlijk kan je stellen dat kiezen voor 'biologisch dynamische' producten een elitaire wijze van voedsel consumeren in de hand werkt.

@9 Wat bedoelt u daar mee?

@13 "Maar de vraag is, wat is echte bio."

Je geeft zelf al het juiste antwoord:

"Producten die volgens de daarvoor geldende voorschriften geproduceerd zijn?"

Er zijn regels voor wanneer iets bio mag heten. Als er bio opstaat mag je verwachten dat er aan die regels voldaan wordt. Als die regels je aanspreken moet je bio kopen.

@14 Verstokte rokers die gestopt zijn worden daarna vaak de meest verstokte anti-rookactivisten. Sommige mensen kunnen nu eenmaal alleen maar extreem doen. De waarheid ligt in het midden: de reguliere landbouw is niet zo slecht als veel mensen denken, en bio is niet zo slecht als deze meneer roeptoetert.

@15 maar bio is ook niet zo goed als wordt geclaimd.

@16 Klopt, er worden soms de meest bizarre claims gemaakt, en ook: mensen verwachten iets van bio wat het niet waar kan maken. Bio is geen superfood en geen wondermiddel, maar wel een goede manier om als consument invloed uit te oefenen op het agrosysteem.

* Verwijderd door de redactie *

@18 Je bedoelt de zware metalen die als pesticide gebruikt mogen worden bij biologisch geteeld spul?

@19 welke bedoel je precies?

@19
Koper in de vorm van koperhydroxide, koperoxychloride, tribasisch kopersulfaat,
koperoxyide, Bordeauxse pap, mogen gebruikt worden als fungicide.

@21 in sommige landen wel, maar niet in Nederland.

@22
Volgens SKAL mag het gebruikt worden.

@23 Mag je mij laten zien waar dat staat. Volgens mij mag koper alleen als meststof gebruikt worden en niet als bestrijdignsmiddel.

@24
https://www.skal.nl/assets/Infobladen/Infoblad-Biologische-teelt-van-gewassen.pdf

In de biologische teelt gebruikt men wel degelijk insecticiden, zoals spinosad.
Spinosad is een mengel van chemische stoffen die zowel synthetisch bereid kunnen worden als wel via een bacteriesoort.
Dat leidt tot de wel heel kromme volgende redenering.

"Omdat spinosad van bacteriën afkomstig is en geen synthetische stof, is het geschikt om te combineren met biologische bestrijdingsmethoden. De Europese Unie heeft spinosad toegelaten voor gebruik in de biologische landbouw (op voorwaarde dat het geproduceerd is door niet genetisch gemodificeerde stammen van de bacterie)"

Blijft gewoon het feit dat er een insecticide wordt gebruikt in de biologische teelt.

@26 Je had het wel even moeten lezen. Bij koper staat een sterretje met als toelichting: "Let op: stoffen voorzien van een sterretje* zijn voorzover bekend in Nederland niet toegelaten als
gewasbeschermingsmiddel (aparte wetgeving)."

@26 Zeker, en hetzelfde zie je bij pyrethrines vs. pyrethroiden. Dat zijn zaken waar bio nog eens goed over moet nadenken.

@27
Je hebt gelijk, koper zal in Nederland niet mogen. Hoe zit het met biologische teelt vanuit het buitenland?

@28 Tja, in andere landen mag wel koper gebruikt worden, en dan mag het als 'bio' in Nederland geimporteerd worden.

@29
Voor echte onbespoten groente moet je het zelf in eigen tuin verbouwen, dan ben je er zelf bij.

@30 Nu ja, dan kun je er zelf voor kiezen of je bespuit, en met wat. Tenminste, als je geen buren hebt ... Wij hebben ooit een groententuin op een tuintjescomplex gehad, en dan kun je zelf wel niet spuiten, maar als de buren lekker tekeer gaan ... kun je misschien nog beter regulier in de super kopen.

Als er een worm inzit is het bio.

er is geen echte bio meer, grond vervuiling, water vervuiling, lucht vervuiling, product vervuiling, en geestvervuiling, we denken dat we het goed doen zonder er echt bij stil te staan, want waar is nog echte natuur, schoon en zuiver?

"Bio" en "organisch" zijn inderdaad onzin. Ze kosten alleen meer energie en landbouw grond waardoor ze slechter zijn voor het milieu. Ook zijn er geen wetenschappelijke bewijzen dat het gezonder zou zijn. Het enige wat er voor te zeggen is is dat "biovlees" diervriendelijker is.

Ik wil producten die met aandacht en zorg en met bewustzijn voor gezondheid en natuur worden geteeld, geen massaproduct vol toevoegingen. Bij mijn lokale biologische zorgboerderij weet ik zeker dat ik dat krijg.

@33 Jij bent dus ook zo iemand met van die opgeblazen verwachtingen omtrent bio.

@34 Zo, dat is nog eens een partijtje kort door de bocht; je doet je nick geen eer aan (hoewel het verkleinwoord op ironie kan duiden).

@15 de nederlandse lucht kwaliteit is misdadig laag en dat komt MEDE door veeteelt. de efficientie is simpelweg te laag om op steeds grotere vraag in te spelen.

@37 Ja, en dus?

Ik vindt het gewoon veel te duur
Een voorbeeldje
Bio eieren 2,85 per 6 heb een doos van 18 eieren voor 2,50
Als je er heel veel nodig hebt zoals wij dan weet je wel welke je koopt
Kan ook best geloven dat iemand met een laag inkomen biologisch zich vanwege de kosten het niet kan permitteren
Iemand die het breed heeft laat het breed hangen en gooit zijn geld weg aan dure ZG biologische en natuurvoeding uit
Van mij mogen ze maar ik doe pas mee als het eens een stuk goedkoper gaat worden
Dat zal wel nooit gebeuren omdat biologisch boeren een dure hobby is

@39 Bio is niet duur, de rest is veel te goedkoop, en daar betalen de dieren en het milieu de prijs voor. Als je ALLE kosten in de prijs zou meerekenen zou bio goedkoper zijn. Helaas zit dat er niet in.

@39 ook die eitjes krijg ik hier 10 voor €1,50. Moet ik wel zelf even de kippenpoep en wat strootjes eraf wassen, maar ik kan wel de kipjes buiten zien scharrelen. En hebben ze een slechte dag, dan heb ik pech en moet ik toch nog naar de super, want op is op.

@41 of eet ik dat weekend gewoon geen eitje natuurlijk, dat gebeurt eigenlijk vaker.

@36 Meestal ben ik ook voor meer nuance maar niet bij dit soort gedoe. "bio" is van hetzelfde soort als alternatieve geneeskunde. Ze misbruiken de goedgelovigheid van mensen.
De namen alleen al. Organisch materialen zijn materialen met koolstof verbindingen en het enige niet-organische (anorganisch) eten dat we gebruiken zijn zouten. Biologisch eten betekent, leer van het leven eten. Slaat nergens op behalve als je eten van biologen krijgt.

@43 Het beestje moet ook een naam hebben. Verder kun je gewoon kijken waar bio-certificering voor staat, dan weet je wat je koopt. Je vergelijking met alternatieve geneeskunde slaat dus de plank mijlenver mis.

@43 Toevoeging op @44 : Wat je doet als je bio koopt is het stimuleren van een andere aanpak van landbouw en veeteelt. De certificeringsinstanties vertellen je precies wat er wel en niet is toegestaan voor bio. Het is dus een zaak van 'stemmen met de portemonnee'. Biokopers willen een ander systeem, maar niet altijd om dezelfde redenen (en sommige redenen zijn sterker dan andere).

@45 Kiezen voor energieverkwisting omdat bio per hectare minder oplevert. Nou dan weet ik wel waar je voor duurzaamheid juist niet moet zijn.

@46 Je gooit een paar zaken doorelkaar: energiegebruik is niet hetzelfde als landgebruik. Bij energie- en waterverbruik komt bio er beter uit dan regulier, bij landgebruik slechter. Hoewel dat laatste sterk afhangt van het verbouwde gewas (bij veel gewassen is het vergelijkbaar, bij graan is bio slechter). Plus het feit dat men hierbij alleen kijkt naar het verbouwde areaal en niet naar de 'voetafdruk' (vooral land dat je elders indirect gebruikt of verpest).