Waar de meeste mensen zich zorgen maken of ze wel genoeg vitamines binnenkrijgen, is het ook niet onverstandig om in de gaten te houden of je niet te veel binnenkrijgt. Teveel vitamine C kan je vervelende lichamelijke klachten opleveren. Maar hoeveel is een vitamine C teveel? Lees snel verder.
Het ABC van vitamine C
Genoeg vitamine C binnenkrijgen hoeft echt geen uitdaging te zijn. En extra vitamine C binnenkrijgen kan bijna nooit kwaad. Er zijn ontzettend veel verschillende producten die vitamine C bevatten. De meest voor de hand liggende bron van vitamine C is fruit en dan natuurlijk vooral de sinaasappel. Eigenlijk zit je met andere citrusvruchten ook altijd wel goed. Maar wist je dat kiwi's en aardbeien ook veel vitamine C bevatten? En wat dacht je van groentes zoals broccoli of boerenkool? Mango's, paprika, tomaten, zwarte bessen, tuinbonen, spruitjes, moeten we nog door gaan? We zeiden toch al dat vitamine C in veel verschillende producten zat?
Hoeveel vitamine C mag je per dag?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C is tussen de 70-95 miligram. Dat is ongeveer 150 gram aardbeien of anderhalve kiwi. Die dagelijkse hoeveelheid red je, wanneer je netjes 2 stuks fruit en twee ons groenten per dag eet, makkelijk. Sterker nog. Waarschijnlijk krijg je dan meer dan die 95 miligram binnen. Kan teveel vitamine c geen kwaad?
Kan je overdosen op teveel vitamine C?
Nee. Een vitamine C teveel laat je niet schuimbekkend in elkaar storten terwijl je smeekt of iemand iets ongezonds in je mond stopt om de vitamines te compenseren. Vitamine C is een wateroplosbare vitamine die niet in je lijf wordt opgeslagen. Teveel vitamine C wordt netjes gefilterd door je nieren en afgevoerd via je urine. Maar, let op! Je kunt wel degelijk een vervelende lichamelijke reactie krijgen van teveel vitamine C.
Dit zie je eigenlijk uitsluitend bij mensen die vitamine C suppleren omdat ze (denken dat ze) last hebben van vitamine C tekort symptomen. In vitaminesupplementen zit soms tot wel 3000x de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Daarmee krijg je dus sneller teveel vitamine binnen. Bij vitamine C ligt de bovengrens, voordat je misselijk wordt en diarree krijgt, op ongeveer 1500 miligram per dag. Om even terug te rekenen naar die aardbeien: voor een vitamine c teveel moet je 2,5 kilo aardbeien achterover tikken, daar zou je waarschijnlijk sowieso al wel misselijk van worden.
