Restaurant in Gelderland laat gasten contract tekenen: coronaboete van 4000 euro is voor u
Restaurant The Hangar in Teuge laat gasten een papiertje ondertekenen waarin zij verklaren een coronaboete voor hun rekening te nemen. Krijgt het restaurant door hun toedoen een gepeperde boete, dan moet de gast die betalen. ,,Met zo’n contractje laten we zien dat we de regels serieus nemen.”
Gasten die het niet zo nauw nemen met de coronaregels zijn voor horecaondernemers een doorn in het oog. Bedrijfsleider Joost Rissewijck van Brasserie The Hangar in Teuge bedacht een inventieve oplossing. Grotere groepen die komen eten vraagt hij een klein contract te tekenen. Als zij de regels niet naleven – waardoor het restaurant een coronaboete van 4000 euro krijgt – betaalt de gast.
,,We houden ons bij The Hangar aan de coronamaatregelen, daar zijn we heel strikt in”, vertelt Rissewijck. ,,We zitten absoluut niet te wachten op een tweede lockdown, waardoor de horeca weer op slot gaat.”
Poll
Restaurant laat gasten contract tekenen waarin zij verklaren een coronaboete voor hun rekening te nemen
-
Slim, hierdoor zijn gasten eerder geneigd om zich aan de regels te houden (66%)
-
Lekker makkelijk van de ondernemer: hij is toch verantwoordelijk voor zijn gasten? (23%)
-
We kunnen de horeca beter sluiten om nieuwe besmettingen te voorkomen (11%)
Alleen grotere groepen
Lang niet alle gasten krijgen het papiertje onder de neus geschoven, alleen grotere groepen – die niet tot hetzelfde huishouden behoren – wordt soms gevraagd te tekenen. ,,Het is om onszelf in te dekken”, zegt Rissewijck. ,,Als bezoekers uit verschillende huishoudens komen, mogen ze niet aan dezelfde tafel zitten en moeten ze 1,5 meter afstand houden van elkaar. Wij zullen dat ook altijd faciliteren en ze daarop wijzen. Maar soms zijn mensen eigenwijs en kruipen ze dichter naar elkaar toe. Als er net op dat moment controleurs langskomen, krijgen wij een boete van 4000 euro. Daar zitten we niet op te wachten. Door gasten die als groep komen zo’n papiertje te laten tekenen, maken we ze als het ware duidelijk dat we de regels serieus nemen. We kunnen het niet alleen en dragen een gedeelde verantwoordelijkheid.”
Besef dat gedrag consequenties heeft
Rissewijck heeft niet onderzocht of zijn ‘contract’ juridisch standhoudt. Daar gaat het hem ook niet om, geeft hij aan. ,,Zover wil ik het helemaal niet laten komen. Het idee dat er financiële consequenties kunnen zijn, moet mensen juist helpen beseffen dat ze zich netjes aan de regels houden. Er gaat iets opvoedkundigs vanuit. Zo van: mensen, we hebben te maken met de anderhalvemeter-regel, houd je eraan.”
Dat The Hangar - met uitzicht op de start- en landingsbaan van Teuge Airport - de coronaregels strikt opvolgt, kost ze volgens Rissewijck soms klanten. ,,Als groepen uit verschillende huishoudens tóch bij elkaar willen zitten, zeggen we dat dit niet kan. Het gebeurt helaas soms dat zo’n groep dan weer vertrekt met de opmerking dat ze bij een ander restaurant wél samen aan tafel mogen zitten. Daar word ik niet blij van, maar dat is niet anders.”
Toch glipt er ook wel eens een groep tussendoor. Zoals zondag, toen een gezelschap van zo’n twintig mensen de tafels bij elkaar schoof en veel te dicht op elkaar zat. Ook zij hadden het contractje ondertekend, waardoor een eventuele boete voor hun rekening zou komen.
,,Ik was er zelf niet bij”, zegt Rissewijck. ,,Maar zo’n grote groep dicht bij elkaar had niet mogen gebeuren. We doen er alles aan om aan alle regels te voldoen, maar soms kan er in de praktijk iets doorheen glippen wat je eigenlijk niet had gewild. Mensen moeten beseffen dat met een groep uit eten gaan op dit moment door de afstandsregel minder gezellig is dan normaal. Het is even niet anders.”
Koninklijke Horeca Nederland: Niet eerder gezien
Koninklijke Horeca Nederland is het contract waarmee The Hangar werkt nog niet eerder tegengekomen en wijst erop dat het niet volgens het protocol en de richtlijnen van het RIVM is. ,,De ondernemer is verantwoordelijk voor het naleven van de regels”, vertelt woordvoerster Breghje van Eupen. ,,Een handhaver zal altijd de ondernemer controleren en bij hem verhaal halen. De verantwoordelijkheid bij gasten neerleggen, mag niet.”
Wel wil Koninklijke Horeca benadrukken dat gasten hun verantwoordelijkheid moeten nemen. Van Eupen: ,,Houd je aan de regels en blijf thuis bij klachten. Van de horecazaken mag verwacht worden dat zij minimaal de hygiënische maatregelen nemen die in het protocol voor de horeca staan. Alleen zo kunnen we een verdere verspreiding van het virus voorkomen en ervoor zorgen dat we ook de komende periode verder kunnen versoepelen.”
Juridisch onhoudbaar
Of het Hangar-contract juridisch standhoudt, is volgens jurist Raoul Meester van het in horecarecht gespecialiseerde kantoor Meester Advocaten in Amsterdam maar zeer de vraag. ,,Ik vraag me ernstig af of zo’n contractje rechtsgeldig is. Daarnaast probeert hij met dat papiertje de strafrechtelijke boete neer te leggen bij de bezoeker. De vraag is of dat zomaar kan, de ondernemer heeft zelf de verplichting om de regels na te leven. En met een dergelijk papiertje erkent hij in feite dat hij dat niet doet. Ook is er nog een bestuursrechtelijke kant: zo’n overtreding kan leiden tot een sluiting van de zaak door de gemeente. Dus ik vind dit zo op het eerste gezicht niet zo’n verstandige horecaondernemer.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM8 weetjes
‘De meivakantie wordt gezien als perfect moment voor een citytrip, New York is nu heel populair’
-
PREMIUMGeldflaters
Mandy gaf 150 euro uit om haar balkon op te fleuren: ‘Nu zit ik met bakken vol halfdode planten’
Mandy Schouten (31) wilde met 150 euro aan tulpenbollen, aarde en plantenpotten haar balkon opleuken, maar niets kwam uit. Iedereen maakt weleens een fout waar kleine of soms grote financiële gevolgen aan kleven. In deze reeks vertellen mensen over hun geldflater. -
met poll2
OM vreest wildgroei gemeentelijke flitspalen: ‘Kunnen gevoel van rechtvaardigheid en draagvlak ondermijnen’
Het Openbaar Ministerie (OM) waarschuwt voor een wildgroei aan flitspalen als gemeenten zelf snelheidsovertreders gaan beboeten. Met de opbrengsten willen steden lokaal de verkeersveiligheid verbeteren, maar het OM ziet daar niets in. ,,Het verkeer wordt niet veiliger door Nederland vol te hangen met flitskasten.” -
PREMIUM
Trombose kan levensgevaarlijk zijn: dit zijn mogelijke tekenen volgens de arts
Trombose is een veel voorkomende aandoening: gemiddeld treft het ieder uur elf Nederlanders. Onbekendheid met de symptomen zorgt er soms voor dat trombose pas laat wordt herkend, en dat kan fataal zijn. Wat is trombose precies? Wat zijn de tekenen? En wanneer loop je risico om het te krijgen? Trombosespecialist Saskia Middeldorp legt het uit. -
In Utrecht vermiste Merel (35) ‘in zeer kritieke toestand’ gevonden in Assen
De 35-jarige Merel, die tijdens Koningsdag spoorloos verdween in Utrecht, is ‘in zeer kritieke toestand’ aangetroffen in Assen. Dat meldt een woordvoerder van de politie Midden-Nederland zondag.Utrecht
-
Met video2
Hoe meer suiker, hoe meer belasting: kabinet gaat voor slimme suikertaks
-
-
-
Republikeinen demonstreren voor lagere uitkering voor de koning: ‘Miljardairssubsidie’
De antimonarchistische beweging Republiek demonstreert op Koningsdag in Emmen. De republikeinen willen dat de koning een stuk minder gaat verdienen en dat hij inkomsten-, erf- en schenkbelasting gaat betalen. -
PREMIUMhuisarts vertelt
Tom (27) heeft een nieuwe vriendin en plots spelen zijn prikkelbare darmen weer op
Bij Tom spelen zijn prikkelbare darmen weer op. Spanningen zijn de boosdoener, maar waar die vandaan komen, is hem een raadsel. Zijn vriendin geeft onbedoeld toch een hint.
-
PREMIUM
Prinsessen Beatrix, Irene en Margriet verkopen grond rond Paleis Soestdijk en hebben plannen voor nog een deal
Baarn, Soest -
TERUGLEZEN | Kris Kross Amsterdam sluit 538 Koningsdag in Breda af met knallende show
BREDA - 40.000 feestvierders zijn zaterdag losgegaan op het Chasséveld in Breda. Ruim 40 artiesten maakten er een waar spektakel van op 538 Koningsdag. -
-
PREMIUM1
NS-fietsenstalling snoepkraam voor dief, deze zomer proef met betere beveiliging: 'Elke gestolen fiets is er één te veel’