Helemaal plantaardig eten is voor velen een stap te ver.
Volledig scherm
Helemaal plantaardig eten is voor velen een stap te ver. © Shutterstock

Advies planbureau: ‘Help consumenten om meer volgens de Schijf van Vijf te eten’

koken & etenWe zouden meer plantaardige eiwitten moeten eten en minder dierlijke. Dat staat in een nieuw advies van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL). Minder vlees en meer groente dus.