Hotel-restaurant Stroom in Rotterdam failliet (rijnmond.nl)

Dat is snel, die hadden zeker geen vangnet ingebouwd voor slechtere tijden.

@1 Je wil niet weten hoeveel er nog gaan volgen. Maar je hebt gelijk, er zit zelden meer vlees op botten laat staan vet als je naar financiële gezondheid van bedrijven kijkt, echter niet alleen in de horeca branche. Als ik mijn ouders wel eens een jaarbalans van een failliet laat zien en dat dan vergelijk met de balansen van zeg 40 jaar geleden van hun bedrijven dan valt hun mond altijd open van verbazing maar zeer zeker ook schrik. Geld vliegt eruit of de eigenaar zuigt het bedrijf leeg. De mooiste klussen vind ik altijd die met bevlogen 'entrepeneurs' en al hun aandelenverschuivingen maar eigenlijk alleen maar lucht zijn. Dan duik ik altijd wat dieper in de boekhouding en transacties, vaak zijn dat namelijk de paardenlullen en niet dat zwoegende winkeliertje of klusser.

@2
Ja, met die kleine winkeliers, vaak familie bedrijven heb ik wel medelijden die werken zich een slag in de rondte.
Maar inderdaad met dit soort pop-up bedrijven niet, ze laten vaak een spoor van ellende achter, en ontspringen zelf de dans.
Een goed bedrijf of een zaak opbouwen kost tijd, en inspanningen.
Ik kijk wel eens op de website waar je kunt zien op welk adres een bedrijf staat ingeschreven bij de KVK, en daar staan vaak meerdere bedrijven op een particulier adres ingeschreven.