Wat Eten We Vandaag: Gepaneerde kip met krieltjes en gepofte tomaten
Dit gerecht is echt een plaatje. Scaloppine is een Italiaans gerecht gemaakt van dungesneden, gepaneerd vlees. Lekker met geroosterde tomaatjes en krieltjes en een frisse salade.
Bereidingstijd: 45 minuten
Aantal personen: 2
Ingrediënten
- 1 tak tijm, fijngehakt
- 1 tak rozemarijn, fijngehakt
- 1 tl gedroogde oregano
- 50 g broodkruim
- 1 biologische kipfilet
- peper en zout, naar smaak
- 2 el bloem
- 1 eiwit, losgeklopt met 1 eetl water
- scheutje olijfolie
- 200 g krieltjes, voorgekookt
- 3 tenen knoflook, zonder velletje
- 12 cherry trostomaatjes
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept hier.
Eet smakelijk!
Zin in iets anders? Home Made Chefs is hét kookplatform voor iedereen die van koken houdt. De lekkerste kookfilmpjes, recepten en foodtips. Eigenaar is 24Kitchen-chef Danny Jansen. Bekijk alle recepten op www.homemadechefs.nl
In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMProefpanel
Getest: tompoucen uit de supermarkt, deze moet je niét eten: ‘Het deeg is taai en de vulling lijkt op vla’
-
PREMIUM
Is dit dé oplossing tegen voedselverspilling in de horeca? ‘100 kilo weggooien is 700 euro in de afvalbak’
Hotels en restaurants brengen dagelijks bergen met eten rechtstreeks naar de afvalbak. Dat zorgt voor grote verspilling van voedsel én geld. Het Utrechtse bedrijf Orbisk bedacht een superslimme oplossing voor dit probleem en daar veroveren ze nu de wereld mee.Utrecht -
PREMIUMVijf vragen
Verse zalm krijgt Nutri-Score A maar zodra de vis gerookt is, krijgt die een D: hoe zit dit?
Groen is goed, rood is slecht, zo gemakkelijk zou de Nutri-Score, het voedselkeuzelogo op levensmiddelen, moeten zijn. De werkelijkheid is anders. Fabrikanten kunnen de score naar eigen voordeel aanpassen. En dat gebeurt ook. Voedingsdeskundigen spreken zelfs van perverse prikkels bij de score. ,,Straks heb je een mandje vol A’s en B’s, terwijl het de maar de vraag is of het echt gezonde boodschappen zijn.” -
Wat Eten We Vandaag: Krokante visballetjes
Superlekker en leuk om te maken. Met dit recept zet je eens iets anders op tafel. Het ziet er misschien een beetje lastig uit, maar dat is het helemaal niet. Wat eten we vanavond? Krokante visballetjes! -
PREMIUMStappenplan
Meeste huizenbezitters hebben voldoende spaargeld om huis te verduurzamen, maar hoe pak je dat aan?
Nieuw huis gekocht? Dan moet je die straks verplicht energiezuinig maken, vindt toezichthouder De Nederlandse Bank (DNB). Verreweg de meeste huizenbezitters hebben voldoende spaargeld op hun rekening om het te kunnen bekostigen, concludeert de centrale bank na onderzoek. Wat zijn de mogelijkheden voor het verduurzamen van je huis en welke subsidies bestaan er?
-
Consumentenbond
Van de 155 geteste inductiekookplaten is deze de beste: elke kookzone heeft eigen boostfunctie
-
-
-
Wat Eten We Vandaag: Saté babi
We gaan voor een populair Aziatisch gerecht: saté babi. Het marineren kost wat tijd, maar is echt de moeite waard. Verras je vrienden of familie eens met échte Indonesische varkenssaté. -
PREMIUM147
Is cola zero of light beter? ‘Je lichaam denkt dat je suiker binnen krijgt en geeft wel insuline af’
Dat frisdrank niet gezond is, weten we. Voor velen is het dan ook een goed voornemen om minder frisdrank, en meer water te drinken. Maar kan het écht kwaad als je elke dag één of meer glazen Coca-Cola drinkt? Wat en hoe groot zijn de risico’s? En is die Zero-variant écht minder gezond dan gewone cola? Voedingsexpert Eric De Maerteleire ontleedt de populaire drank: ,,Deze zoetstof is een grote boosdoener voor de lever.”
-
PREMIUM25
Water drinken helpt om gewicht te verliezen, klopt dat of is het een fabel?
-
PREMIUM
Onervaren afwasser Daniel (32) blufte zich tot chef in sterrenrestaurant: ‘Alles opgegeven om te koken’
Als lastige leerling ging hij van school naar school, totdat de 17-jarige Daniel als afwasser in de keuken van een restaurant belandde. Het was liefde op het eerste gezicht met het horecaleven. Toen hij solliciteerde bij sterrenrestaurant Inter Scaldes was hij eerlijk. ,,Ik kan niks, maar ik wil heel graag”, blufte hij zich naar binnen. Anno 2024 jaagt hij zijn droom na en wil hij zijn eigen ster.Delft -
-
Schoonmaaktip
Lenteschoonmaak voor je tuinset: dit sopje gebruik je het beste om weervlekken uit je kussens te krijgen
Restaurantrecensies
PREMIUM
Gouden Pollepel
Smaakbommetjes bij iedere hap en een feestje op het bord bij Rest-O-Bar in Soest
-
PREMIUMGouden Pollepel
Bourgondisch genieten in de polder, maar gelukkig merk je niet dat er een trein voorbij dendert
-
PREMIUMgouden pollepel
De ribbetjes van Broadway maken hun reputatie waar
-
PREMIUMGouden Pollepel
Het nieuwe concept van dit restaurant lijkt nog geen doorslaand succes en dat is zonde
