Belgische boeren roepen op twee keer per week patat te eten
Twee keer per week patat. Dat is een vooruitzicht waarmee je een lach op het gezicht van menig kind – en misschien evenzoveel volwassenen – kan toveren. Maar ook de aardappelindustrie bewijs je er een grote dienst mee.
Romain Cools, hoofd van de Belgische aardappeltelersvakbond Belgapom, roept de Belgen op om hun steentje bij te dragen aan het wegwerken van het aardappeloverschot dat het land nu heeft. Hoe? ,,Laten we allen twee keer per week friet eten, in plaats van één keer,” aldus Cools.
De aardappelboeren in België, wereldwijd een van de grootste exporteurs van de van origine Zuid-Amerikaanse stengelknollen, zitten met enorme surplussen vanwege de coronapandemie en de maatregelen. Pakweg 750.000 ton piepers ligt te verpieteren in warenhuizen in het land nu alle restaurants gesloten zijn.
Belgapom werkt ook al aan andere manieren om dit overschot weg te werken. Wekelijks wordt 25 ton aardappelen gedistribueerd aan de voedselbanken in het land. Een ander deel van de aardappelen wordt gebruikt als voedsel voor de veeteelt en voor het opwekken van energie.
De Nederlandse aardappelboeren kampen natuurlijk met hetzelfde probleem. Daarom deed Brancheorganisatie Akkerbouw deze maand een vergelijkbare oproep met de campagne #Benefriet.
Eet meer friet, zegt ook boer Pieter Evenhuis uit Giethoorn:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMProefpanel
Getest: tompoucen uit de supermarkt, deze moet je niét eten: ‘Het deeg is taai en de vulling lijkt op vla’
-
PREMIUMvoor jou geproefd15
De magere kwark uit deze supermarkt wint onze test: 'Zo hoort kwark te smaken’
Kwark is een goede eiwitbron, bevat vitamines B en calcium en relatief weinig calorieën. Perfect voor wie dit nieuwe jaar wat kilootjes wil verliezen maar geen honger wil lijden. Drie experts proefden twaalf merken magere kwark uit de supermarkt en gaven hun oordeel. ,,Een mooie stevige structuur met een ietwat zure nasmaak.’’ -
PREMIUM
Regen hindert oogst van suikerbieten: ‘De grond is net een spons, er kan eigenlijk geen water meer bij’
De aanhoudende regen speelt de suikerbietenoogst parten. Boeren werken met man en macht om de suikerfabrieken draaiende te houden. ,,Het moet eigenlijk één à twee weken droog zijn.’’Dinteloord -
Consumentenbond
Vijf lades en een snelvriesfunctie: dit is de beste vrijstaande vriezer
Wat is de beste vrijstaande vriezer? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
Jij kunt de aardappelboeren redden: ‘Eet een frietje’
Door de coronacrisis moeten horecaondernemers noodgedwongen de deuren sluiten. Ook de export is grotendeels weggevallen en hierdoor ligt er nog 1,5 miljard kilo aan aardappelen bij de boeren. Brancheorganisatie Akkerbouw steekt daar samen met Strategisch bureau Doordacht een stokje voor: zij startten anderhalve week geleden de campagne #Benefrietjes.
-
PREMIUM8 vragen28
Gebruikers van Marktplaats maken zich zorgen: kijkt de Belastingdienst nou wel of niet mee?
-
-
-
PREMIUM7 vragen
Eieren kun je niet onbeperkt eten: zoveel mag je er maximaal per week
Ei, ei, ei, met Pasen horen ze erbij. Maar hoeveel eieren mag je eten? Zijn geverfde eieren giftig? En waarom zijn bruine eieren duurder dan witte? 7 eierweetjes voor tijdens de Paasbrunch. Voedingsdeskundige Annette Stafleu: ,,Wie zeven of meer eieren per week eet, heeft een hogere kans op diabetes type 2.” -
PREMIUMKoken & eten
‘Snacks zonder vlees - de lékkere dan - gaan enorme vlucht nemen’
Het lijkt tegenstrijdig: snackfabrikant Mora streeft naar een half vleesloos assortiment over vijf jaar. De vegafrikandellen liggen sinds enkele weken ook in de vriezer van de supermarkt. Ondanks de coronacrisis werkt het bedrijf door.
-
PREMIUMtoxicoloog
Toxicoloog over alcohol en katers: ‘Vet eten, zoals friet, zorgt ervoor dat de opname van alcohol vertraagt’
-
PREMIUMStappenplan
Meeste huizenbezitters hebben voldoende spaargeld om huis te verduurzamen, maar hoe pak je dat aan?
Nieuw huis gekocht? Dan moet je die straks verplicht energiezuinig maken, vindt toezichthouder De Nederlandse Bank (DNB). Verreweg de meeste huizenbezitters hebben voldoende spaargeld op hun rekening om het te kunnen bekostigen, concludeert de centrale bank na onderzoek. Wat zijn de mogelijkheden voor het verduurzamen van je huis en welke subsidies bestaan er? -
-
Voedselproducenten Fairtrade, Knorr, Koh Tai en Patak’s halen vlees en vis uit de helft van hun recepten
Restaurantrecensies
Smaakbommetjes bij iedere hap en een feestje op het bord bij Rest-O-Bar in Soest
-
PREMIUMGouden Pollepel
Bourgondisch genieten in de polder, maar gelukkig merk je niet dat er een trein voorbij dendert
-
PREMIUMgouden pollepel
De ribbetjes van Broadway maken hun reputatie waar
-
PREMIUMGouden Pollepel
Het nieuwe concept van dit restaurant lijkt nog geen doorslaand succes en dat is zonde
