Wat Eten We Vandaag: Aardappeltortilla met chorizo en avocado-sinaasappelsalade

Het leuke van Spaanse tortilla’s? Ze zijn koud ook lekker te eten - sommigen vinden dit zelfs lekkerder. Hier vullen we ’m met bimi en feta maar dit kun je vervangen door jouw favoriete ingrediënten.

Redactie Koken&Eten 27-11-19, 10:00

Hoofdgerecht
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten
- 600 g aardappels
- zout, versgemalen peper
- olijfolie
- 300 g bimi
- 100 g chorizo (stukje)
- 100 g feta
- 6-7 eieren
- 2 avocado’s
- 2 sinaasappels
- 1⁄2 bosje bieslook

Benodigdheden
4 vuurvaste eenpersoons ovenschaaltjes (tapaschaaltjes)

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.