Extra reden ontdekt waarom je vaker thee moet drinken
Koken & etenThee drinken is goed voor je stofwisseling, je tanden en je bloedvaten. Het helpt je bovendien je rustiger te voelen. Een nieuwe studie heeft nog een extra voordeel ontdekt. De drank zou je brein ook een boost geven.
Een groep van 36 proefpersonen die allemaal minstens 60 jaar oud waren beantwoordde vragen van onderzoekers over hun gezondheid, levensstijl en psychologisch welzijn. Daarnaast moesten ze ook neuropsychologische proeven uitvoeren en werden er MRI-scans gemaakt. Het ging om een samenwerking van drie universiteiten: National University of Singapore, University of Essex en University of Cambridge.
,,Deze studie is het eerste bewijs dat theedrinken je brein beschermt tegen achteruitgang op latere leeftijd”, stelt hoofdauteur Feng Lei, professor van de National University of Singapore.
Uit een grondige analyse blijkt dat mensen die vier keer per week groene thee, oolong thee of zwarte thee drinken - en dat de afgelopen 25 jaar - er de voordelen van plukken. Hun hersengebieden zouden op een meer efficiënte manier verbonden zijn met elkaar.
Wat dat betekent? Vergelijk het met verkeer op straat, zegt Lei. ,,Stel dat hersengebieden bestemmingen zijn, en de verbindingen ertussen straten. Als alle straten beter georganiseerd zijn, dan kan een voertuig ook gemakkelijker en sneller bewegen. Hetzelfde geldt voor de verbindingen tussen je hersengebieden: hoe beter die gestructureerd zijn, hoe efficiënter informatie verwerkt kan worden.” Hersengebieden die goed georganiseerd zijn, worden ook geassocieerd met gezonde cognitieve functies. Oók op latere leeftijd.
Het onderzoeksteam wil nog verder onderzoek uitvoeren om het effect van thee op het brein uit te pluizen. Zo willen ze onder meer nagaan wat de impact is op het geheugen.
Er zijn heel veel soorten thee. Hoeveel, dat vertelt theesommelier Karin Dat in deze video:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Voedselproducenten Fairtrade, Knorr, Koh Tai en Patak’s halen vlees en vis uit de helft van hun recepten
-
Voor jou getest
Dol op icetea? Dit zijn de lekkerste
Op hete dagen zorgt ijskoude ijsthee voor verkwikking. Ons panel proeft zeven perzikvarianten uit de supermarkt. Opvallend: de theesmaak ontbreekt vaak. -
PREMIUM
Weer een chips-smaak veranderd: liefhebbers klagen, maar Doritos hebben nu wél groene Nutri-Score
Het zijn treurige tijden voor chipsliefhebbers: de ene na de andere populaire smaak verandert. Fabrikant Lay’s stopt er minder zout of suiker in, wat de driehoekjes van Doritos zelfs een groene nutriscore oplevert. Klanten reageren diep teleurgesteld. ,,Sommigen zijn in complete verwarring.” -
PREMIUMKoken & eten
Zo lukte het Johan om thee te laten groeien in ons land
Johan Jansen (34) sleutelde jarenlang aan theeplanten, waardoor die planten nu ook in Nederland geschikt zijn voor de kweek. Hij oogstte er lof mee bij experts. ,,Het eerste kopje thee van de oogst drinken, dat blijft een feest.” -
PREMIUM
‘Niet te extreem, wél heel effectief’: met dit dieetschema blijft Brad Pitt zelfs op zijn 60ste in topvorm
De minst gerespecteerde regel ter wereld? ‘We don’t talk about fight club’. Op de gezegende leeftijd van 60 ziet Brad Pitt er immers nog altijd even afgetraind uit als toen in 1999. Het internet vermaakt zich met theorieën als: ‘Is hij een vampier?’ Maar de waarheid is nog veel interessanter: Pitt volgt een streng regime om in topvorm te blijven. Wij zetten álle praktische details op een rij, inclusief ontbijtjes van 7(!) eieren en... zwaardvechten.
-
Schoonmaaktip
Je huis weer ‘lenteproof’: maak deze fout niet met je vitrage
-
-
-
PREMIUM40
Carnivoren , keto- of raw vegan-dieet: gezond of onverstandig?
Januari is bij uitstek de maand om op dieet te gaan. Gezond eten (en afvallen) staat hoog in de top van goede voornemens. Het carnivorendieet, ketodieet of raw vegan-dieet zijn ongekend populair op TikTok. Deze drie eetpatronen zouden niet alleen helpen bij het afvallen, maar ook je gezondheid een ongekende boost geven. Wat houden deze diëten precies in, en hoe onschuldig zijn ze? -
47
Dierenartskosten verschillen enorm per praktijk: 340 euro of 135 euro voor dezelfde behandeling
Dierenartskosten kunnen flink verschillen per praktijk, blijkt uit een steekproef onder dierenartspraktijken. Zo kost een sterilisatie van een poes gemiddeld 172 euro en minimaal 111 euro, maar kan je met een beetje pech een gepeperde rekening van meer dan 240 euro krijgen.
-
PREMIUM
Is dit dé oplossing tegen voedselverspilling in de horeca? ‘100 kilo weggooien is 700 euro in de afvalbak’
Utrecht -
PREMIUM
Bert van Leeuwen en de acht gouden regels voor een gezellig kerstdiner
Lekker eten, samen lachen, cadeautjes uitpakken, goede gesprekken: het jaarlijkse kerstdiner kan zo gezellig zijn. Maar in sommige families hoeft er maar dít te gebeuren, en de hele stemming is bedorven. Hoe haal je met kerst ongeschonden het toetje? We vragen het aan Familiediner-legende Bert van Leeuwen. Het resultaat: acht regels voor een geslaagd kerstdiner. -
-
Phishing-alarm, test nu of jouw gegevens circuleren onder criminelen