Rekening in café of restaurant gaat volgend jaar flink omhoog
Wie in het nieuwe jaar uit eten gaat of een bezoekje brengt aan de kroeg, zal dieper in de buidel moeten tasten. Door de verhoging van het lage btw-tarief verwacht het Economisch Bureau van ING een prijsstijging van ruim 4 procent.
Horecaondernemers staan volgend jaar voor de keuze: rekenen zij de verhoging van het lage btw-tarief van 6 procent naar 9 procent direct door in de prijzen van hotelkamers, maaltijden en drankjes óf gaan ze interen op hun marge. Economen van ING zijn ervan overtuigd dat de ondernemers in de meeste gevallen zullen kiezen voor dat eerste.
En dat gaat de consument merken. De prijzen in de horeca zullen met ruim 4 procent stijgen én dat is sterker dan gebruikelijk, aldus ING. Van die prijsstijging is naar verwachting 1,8 procentpunt het gevolg van de btw-verhoging. ,,Omdat het economisch voor de wind gaat, zullen Nederlanders zich evenwel niet massaal laten afschrikken door een hogere rekening’’, verwacht econoom Thijs Geijer. Tegelijkertijd denkt hij dat het de groei van het aantal verkochte maaltijden en consumpties wel iets zal drukken.
Al met al gaat ING ervan uit dat de omzet in de horeca volgend jaar iets minder hard zal groeien dan dit jaar. Dit jaar groeide de sector met 5 procent, volgend jaar schatten ze de groei op 2 procent. Sectoreconoom Geijer: ,,De groei in de horeca verliest wat vaart, maar buiten de deur eten en drinken blijft ongekend populair.’’ Wat de groei vooral remt is het oplopende personeelstekort. Een op de drie ondernemers noemt het tekort aan handjes als grootste belemmering.
Buitenlandse gasten
Verder signaleert ING in zijn nieuwste onderzoek dat de hotellerie zich steeds meer richt op buitenlandse gasten. Die zijn inmiddels de belangrijkste doelgroep. Binnen het totaal aantal hotelovernachtingen vertegenwoordigen zij 55 procent. Dit jaar bezochten voor het eerst meer dan 19 miljoen toeristen ons land. Door de groei van de wereldbevolking en de welvaart is Nederland hard op weg naar meer dan 20 miljoen internationale toeristen in 2020.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Zomerfruit en chocola zouden zonder bijen niet bestaan: zo help je deze insecten een handje
-
PREMIUM
Er zijn drie belangrijke symptomen voor hartfalen: ‘Altijd sokrand in je benen hoort niet’
Elke dag overlijden er 22 mensen aan hartfalen. Wat hartfalen precies is, weet maar één op de vijf mensen. Daarom is het deze week De Nationale Hartfalen Week. Cardiologen Steven Chamuleau en Jozine ter Maaten geven antwoord op zeven vragen over hartfalen. ,,Als je als 50-jarige een trap op loopt en het benauwd hebt, dan is dat gek.’’ -
PREMIUM
Hidde (40) vond baan als fietsenmaker niet uitdagend genoeg, zijn carrièreswitch bleek een gouden greep
Hidde van Veldhuizen (40) werkte bij een fietsengroothandel, maar vond die baan niet uitdagend genoeg. Na een gezellig avondje in het casino wist hij: dít is mijn ding. Het bleek inderdaad een gouden greep, want sinds deze week mag hij zich de beste croupier van Nederland noemen. Een prestigieuze titel in zijn vakgebied.Haarlem, Scheveningen -
Hype van flitsbezorging lijkt voorbij: ‘Getir vertrekt uit Nederland’
Flitsbezorger Getir is van plan te vertrekken uit Nederland, het Verenigd Koninkrijk en Duitsland. Dat meldt de Britse nieuwszender Sky News op basis van bronnen. Volgens Sky kan Getir komende week al die plannen naar buiten brengen. -
Kraanwater wordt ‘gewoon’ duurder, staatssecretaris veegt vloer aan met waterlobby
Kraanwater wordt per 1 januari ‘gewoon’ duurder. Staatssecretaris Menno Snel toont zich ongevoelig voor de lobby van drinkwaterbedrijven om de verhoging van het lage btw-tarief van 6 naar 9 procent niet te laten gelden voor drinkwater. Nog minder voelt hij voor de suggestie om leidingwater helemaal niet meer te belasten.
-
Bakkers luiden noodklok: brood gaat flink in prijs stijgen
-
-
-
PREMIUMGeldflaters
Tom wilde geen varken in soep: ‘Meisje haalde schouders op en zei dat we zelf besteld hadden’
Tom de Wit (35) nam een vriend mee naar een restaurant waar hij niet voor twee maar voor drie maaltijden moest betalen. Iedereen maakt weleens een fout waar kleine of soms grote financiële gevolgen aan kleven. In deze reeks vertellen mensen over hun geldflater. -
Minder kip in kippensoep en minder vis in lekkerbekje: Consumentenbond constateert ‘beknibbelflatie’
Fabrikanten van levensmiddelen bezuinigen op dure ingrediënten, stelt de Consumentenbond. Uit een onderzoek naar ruim zeshonderd producten in de supermarkt blijkt dat bij meer dan een kwart van de producten de samenstelling sinds 2019 is veranderd. Zo bevat slagroomijs minder slagroom en kippensoep minder kip.
-
Woningaanbod droogt snel op: ‘Nieuwbouw verstrikt in woud van regelgeving’
-
PREMIUM
AI beslist steeds vaker mee over uw krediet of polis, hoe riskant is dat eigenlijk?
De bank die bepaalt of een klant krediet krijgt of de verzekeraar die vaststelt hoe duur de polis wordt: steeds vaker gebruiken ze kunstmatige intelligentie in dat proces. Veel burgers blijken zich zorgen te maken over die toenemende invloed van AI in de financiële wereld. Het leeuwendeel gelooft dat stevig toezicht zal helpen. -
-
Ondernemers somberder over investeringen, vooral in industrie