Even wat anders: Frikandellensoep in Veluws pannenkoekenhuis
,,Als snack is ie lekker, dus waarom niet als soep?" dacht chefkok Martin van Pannenkoekenhuis De Boswachter in Vierhouten. En dus staat er nu frikandellensoep op de kaart.
Pardon? ,,Ja, dat horen we meer", zegt eigenaresse Yvonne Vestering. ,,Mensen kijken eerst wat vreemd op, maar willen hem dan toch proberen. En hij smaakt best lekker." De soep wordt gemaakt van frikandellen. ,,Ze worden eerst gekookt, dan gepureerd, dan wordt de soep gebonden en ter garnering zit er frikandellenchips op."
Vestering vindt het zelf niet zo apart. ,,Rond Sinterklaas hebben we vaak een speculaassoep op de kaart staan. We hebben al eens een bokbiersoep gemaakt en ook wel eens van een Mexicaanse pannenkoek soep gemaakt. Eigenlijk kun je overal wel soep van maken. We vinden het leuk om af en toe net iets anders te doen."
De frikandellensoep staat in elk geval de komende weken op de kaart in het Veluwse pannenkoekenhuis.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Omega 3 kan hart- en vaatziekten voorkomen, maar je lichaam maakt het zelf niet aan: in deze voeding zit het
-
WWNA ontsnapt, geen vuiltje aan de lucht voor Wacker en Robur boekt derde zege van het seizoen
Na de derde plaats in het afgelopen seizoen hoopt Wacker opnieuw een gooi naar de titel te kunnen doen. De ploeg uit De Wijk draaide de voorbije weken wat stroef, maar rekende vanmiddag overtuigend af met Dwingeloo. Robur et Velocitas boekte eveneens een goede overwinning. WWNA knokte zich tegen Activia naar een punt, SV Schalkhaar kon niet winnen van Vorden en Witkampers versloeg Warnsveldse Boys. -
Echtpaar Tineke en Gijs Evers ontvangt Puttense erespeld voor bijzondere verdienste
Gijs en Tineke Evers hebben de erespeld van de gemeente Putten ontvangen voor hun jarenlange vrijwillige inzet voor de Veluwsche Sanghertjes. Het is nog niet eerder voorgekomen dat van een echtpaar beide helften tegelijkertijd de erespeld krijgen vanwege een bijzondere verdienste.Putten -
Nieuw informatiepaneel in ’t Eperholt waarschuwt voor kwetsbare natuur: ‘Je bent hier te gast’
Om aandacht te vragen voor de kwetsbaarheid van de natuur is in natuurbos ’t Eperholt in Epe een informatiepaneel geplaatst. Het is een initiatief van Stichting Veluwefonds en IVN Natuureducatie, in samenwerking met de gemeente Epe.Epe -
Heino verliest en staat laatste, Rohda Raalte wint comfortabel en SV Zwolle komt net tekort
Heino boekte vorige week tegen Quick’20 de eerste zege van het seizoen en hoopte die op bezoek bij MASV een goed vervolg te geven, maar het werd voor de ploeg van trainer Martijn de Vogel een middag om snel te vergeten. Ruurlo en Sc. Overwetering konden niet vermaken, VENO was niet opgewassen tegen De Tukkers en SV Zwolle kwam net tekort voor een goed resultaat. Rohda Raalte boekte daarentegen een comfortabele zege.
-
VVOG bezorgt Berkum veel hoofdbrekens en vooral een pijnlijke middag, puntenverlies voor HHC en SC Genemuiden
-
-
-
PREMIUM1
Dit zijn aftrekposten waar de Belastingdienst dit jaar extra op controleert (en zo vul je ze goed in)
Het is weer zover: sinds 1 maart kun je aangifte inkomstenbelasting doen over het jaar 2023. Wij helpen je op weg bij je belastingaangifte. Vandaag: waar controleert de Belastingdienst dit jaar extra op? Een financieel planner en een accountant vertellen over belangrijke aftrekposten en waar je op moet letten bij het doen van je aangifte. -
PREMIUM
TKA boekt eenvoudige zege, VENO blijft in Steenwijkerwold met lege handen achter en AZC wint opnieuw
VENO boekte vorige week een 5-0 overwinning op Zuidwolde en hoopte die in Steenwijkerwold een goed vervolg te geven, maar kreeg op de valreep een flinke tik te verwerken. AZC blijft daarentegen winnen in de derde klasse B, terwijl Dalfsen nog altijd wacht op de eerste competitiezege. SV Vaassen mag ook na het bezoek aan TKA nog altijd geen drie punten bijschrijven.
-
PREMIUM
Voorwaarts blijft wachten op eerste zege, SC Genemuiden gaat onderuit en Sparta Nijkerk wint in Ermelo
-
Harderwijker speld voor Gerrit Hop en Evert Hop voor hun belangeloze inzet voor Kunst Na Arbeid
Gerrit Hop en Evert Hop zijn onderscheiden met de Harderwijker Speld voor onder meer hun grote verdiensten voor Muziekvereniging Kunst Na Arbeid. Zij hebben zich belangeloos als vrijwilliger ingezet voor de bouw en verbouw van het verenigingsgebouw aan de Zuiderzeestraatweg in Hierden. Het gebouw werd vorig jaar opgeleverd.Hierden, Harderwijk -
-
Young Energy Team van Hattem krijgt in 2024 een vervolg
Hattem