14.400 jaar oud brood ontdekt in Jordanië (scientias.nl)

Kan je altijd nog tosti's van maken

eet ze

@1
Loopt het nog niet weg dan? Och misschien dat een archeoloog nog wel sneller loopt.

Quote : “Dus we weten nu dat broodachtige producten lang voor de ontwikkeling van de landbouw werden geproduceerd,”

Niet echt verrassend lijkt mij : Alsof men eerst granen gaat verbouwen en dan pas later bedenkt wat men met al dat graan wel niet kan doen...
Zo heeft de mens ook eerst vlees leren eten (als opbrengst uit jacht) en pas de veeteelt ontwikkeld.
Het artikeltje meldt het niet, maar waren granen de eerste planten die men ging verbouwen, of begon men eerst bv met bonen, bladgroenten, wortels of vruchten ?
[ Heeft iemand hier daar enige kijk op? ]

@4 Bonen, aardappels en tomaten komen oorspronkelijk uit Zuid Amerika dus dat zullen wel niet zulke oude landbouwgewassen zijn.
(En wortels uit Iran.)

@4 Of kijk op Wiki en typ cultuurgewas in het zoekvenster.

@6
Bedankt voor de tip, ik heb dat gedaan en wat verder doorgezocht.

@5
Het verbaasde me te lezen dat o.a. sperziebonen en bruine bonen van dezelfde Zuid-Amerikaanse plant komen.
Dat betekent echter niet dat er voor 1492 geen bonen in de oude wereld geteeld werden: bv linzen, erwten(doperwtjes, kapucijners), tuinbonen en kikkererwten hebben een historie die al (bijna) zo oud is als die van granen(tarwe)...
Uien en kool zijn ook al vrij oud.