Viswinkel moet dicht... omdat er toeristen komen
Viswinkel The Seafood Shop in de Leidsestraat in Amsterdam moet per 5 juni stoppen met het verkopen van vis. Het aanbod is te toeristisch, vindt de gemeente. De winkel roept buurtbewoners op tot actie.
De viswinkel is op Facebook een actie gestart waarbij klanten gevraagd wordt om te reageren met hun postcode. ,,Zo kan de stad zien dat we hier zijn voor de lokale bevolking.''
Producten worden naast het Nederlands, ook in het Engels aangeprezen, op de ramen staan Engelse teksten als The Seafood Shop (de naam van de winkel), er wordt gefrituurd, volgens de gemeente te weinig verse vis verkocht en op de vensterbank stond een bordje van Tripadvisor. De eigenaar begrijpt echter niet waarom dat tot het stempel 'toeristenwinkel' moet leiden. ,,Als dit een toeristenwinkel is, dan heb ik mijn hele leven in de toerismebranche gezeten in plaats van in de vis'', aldus Fons de Visscher (58).
Uit Brabant
De visboer opende 35 jaar geleden zijn eerste viswinkel in Helmond. In 2012 opende hij The Seafood Bar in Amsterdam. Inmiddels zijn er drie vestigingen in de stad. Zijn kinderen leiden de restaurants en De Visscher kreeg weer zin om te werken in een 'normale viswinkel'. Vijf maanden geleden opende hij The Seafood Shop. ,,Weer lekker haring schoonmaken en vis fileren in plaats van tot diep in de nacht het restaurant schoonmaken. Het assortiment is precies hetzelfde als in mijn eerste viswinkel.''
Mede door de vele directe consumptie en het bakken van kibbeling lijkt de zaak op een snackbar, zegt een woordvoerder van de gemeente. Daar heeft De Visscher geen vergunning voor. ,,De verkoop van haring of kibbeling is toegestaan, maar moet ondergeschikt zijn aan de verkoop van vis om thuis te verwerken of consumeren. Een bakker mag ook een broodje gezond verkopen maar zijn hoofdactiviteit moet brood zijn.''
Ik heb juist geprobeerd om iets unieks aan de straat toe te voegen
Sinds de opening hebben ambtenaren meerdere controles uitgevoerd waarbij zij op overtredingen zijn gestuit. 'Achter de ramen is een houten plank bevestigd, die als tafel wordt gebruikt. Vier klanten zitten hieraan consumpties te nuttigen. Op de tafel staan menukaarten,' staat in een rapportage. Ook wordt op dat moment gebakken vis verkocht en liggen belegde panini's in de vitrine.
Geen Nutella
Vorige week stuurde de gemeente een aangetekende brief. Binnen twee weken moet het pand gesloten worden. ,,Maar ik heb een huurcontract voor tien jaar'', zegt de Visscher. Praten wil de gemeente pas nadat de winkel gesloten is. The Seafood Shop kan sluiting voorkomen door de verkoop van eten voor directe consumptie en het bereiden van eten in de winkel te staken. De apparatuur moet ook weg.
,,Ik heb juist geprobeerd iets unieks aan de straat toe te voegen. Geen Nutella-, donut- of ticketshop, maar een authentieke viswinkel. In de zaak komen naast locals inderdaad toeristen, maar die heeft elke winkel in de Leidsestraat nodig om te overleven. Het is een dure plek. Maar het assortiment is gewoon gelijk aan dat van een viswinkel in Brabant of Purmerend.''
De actie op Facebook heeft binnen een paar uur al meer dan duizend reacties met, voornamelijk Amsterdamse, postcodes opgeleverd.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
consumentenbond
80 verschillende airfryers getest: dit is de beste
-
PREMIUMProefpanel
Getest: tompoucen uit de supermarkt, deze moet je niét eten: ‘Het deeg is taai en de vulling lijkt op vla’
Zaterdag is het Koningsdag. Dan gaan we weer massaal aan de tompouce. Nu (vaak) bedekt met oranje glazuur, en die straks weer roze of geel is. Maar het gaat niet om de bovenkant, zo blijkt. ,,Het is het bladerdeeg en de gele room waar het om draait.’’ -
PREMIUM
Spitskool, rode kool of savooiekool: Ga met deze recepten voor minder vlees en meer groenten
Een beter milieu begint bij jezelf, weten ook de Hamersma’s. En kolen (de groenten dan!) stoten niet al te veel broeikasgassen uit. Meneer en mevrouw Hamersma tippen drie recepten met kool. -
PREMIUM8 vragen18
Gebruikers van Marktplaats maken zich zorgen: kijkt de Belastingdienst nou wel of niet mee?
Platformen als Vinted, Marktplaats en AirBnB zijn door Europese regelgeving verplicht om jouw verkoopgegevens over 2023 door te geven aan de Belastingdienst. Dat heeft veel vragen opgeroepen bij onder meer Marktplaats-gebruikers. Ook kwam staatssecretaris Van Rij met een Kamerbrief. Want: om welke gegevens gaat het nou precies, wat betekent dat voor je belastingaangifte en moet je nu belasting betalen als je overbodige spulletjes op de site doorverkoopt? -
PREMIUMStappenplan
Meeste huizenbezitters hebben voldoende spaargeld om huis te verduurzamen, maar hoe pak je dat aan?
Nieuw huis gekocht? Dan moet je die straks verplicht energiezuinig maken, vindt toezichthouder De Nederlandse Bank (DNB). Verreweg de meeste huizenbezitters hebben voldoende spaargeld op hun rekening om het te kunnen bekostigen, concludeert de centrale bank na onderzoek. Wat zijn de mogelijkheden voor het verduurzamen van je huis en welke subsidies bestaan er?
-
Vissen sterven gruwelijke dood
-
-
-
Consumentenbond
Vijf lades en een snelvriesfunctie: dit is de beste vrijstaande vriezer
Wat is de beste vrijstaande vriezer? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
PREMIUMVoor jou getest
Van dit merk heb je vast nog nooit gehoord, maar zij maken de lekkerste kant-en-klaarpannenkoeken
Een op de drie Nederlanders eet minstens eens per maand pannenkoeken. Bij voorkeur belegd met stroop, poedersuiker of spek. Tijd voor een blinde smaaktest met 10 kant-en-klaarsoorten uit de supermarkt. ,,Deze heeft alles: aantrekkelijk om te zien, mooi smeuïg en een lekkere smaak.’’
-
INTERVIEW
Dit is na ‘moeilijkste besluit ooit’ de winnaar van Heel Holland bakt: ‘Gehuild en geschreeuwd van de pijn’
-
Consumentenbond
De beste espressomachine is ruim drie keer duurder dan de nummer 2
Ben je een echte koffieliefhebber? Dan is het overwegen van een halfautomatische espressomachine de moeite waard. Wat is de beste pistonmachine? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
-
Oudste fles wijn brengt topbedrag op