Viswinkel moet dicht... omdat er toeristen komen (ad.nl)

@49 en als u het artikel goed gelezen had, had u geweten dat de viswinkel mag blijven zolang meneer alle activiteiten waar hij geen vergunning voor heeft stopt. Met alle respect maar een beetje ondernemer vraagt zijn vergunningen aan op basis van een ondernemingsplan. Deze winkel is nog maar pas open dus het snackbargedeelte moet wel in het ondernemingsplan gestaan hebben. geen idee waarom de eigenaar de vergunning daarvoor niet heeft aangevraagd, misschien omdat hij dacht dat hij die niet zou krijgen?
Uw argument dat andere viswinkels het ook doen is irrelevant. Daar hebben die viswinkels namelijk gewoon een vergunning voor. Het lijkt me ook niet dat u de maatstaf bent voor wat horecatechnisch een aanwinst is. Het lijkt me dat ook hier regels gewoon regels zijn.

damned aliens!

Als je een weldenkende Nederlander bent, dan beschouw je Amsterdam in het vervolg niet meer als de hoofdstad van Nederland. Brrrr

Omdat er kibbeling gefrituurd wordt? Heeft er iemand ooit wel eens een viswinkel gezien waar geen kibbeling wordt gefrituurd? Ja er zal best ook verse vis verkocht worden in die winkel want anders heb je dat niet in je vitrine liggen. Vis moet immers vers zijn want anders kan je het weggooien. Als hij dus verse vis in de vitrine heeft liggen dat zal hij dat ook verkopen. Als ik deze winkel bekijk dan ziet dat er precies zo uit als de viswinkel die we bij mij in het dorp hebben. Ook bij mij frituren ze kibbeling en ook bij mij in de gemeente hebben ze een paar plaatsjes waar je eventueel je vers gebakken vis kan opeten.


Een winkelier kan natuurlijk nooit gaan bepalen wat zijn klanten willen kopen. Daar hadden ze bij de gemeente rekening mee moeten houden toen ze de vergunning afgaven. Als je in het meest toeristische deel van Nederland een viswinkel begint dan heb je automatisch meer toeristen in je winkel dan als je ergens in een woonwijk een viswinkel begint. De kans dat die mensen een bakje kibbeling bestellen is ook groter dan in een woonwijk. Daar zullen echter alle winkels in de straat mee te maken hebben. Een boekhandel in hartje Amsterdam zal ook meer ansichtkaarten verkopen dan een boekwinkel in een woonwijk van Zoetermeer. Is het daarom ineens een souvenirwinkel? Nee. Sterker nog, bij ons in een dorp in Brabant verkopen ze bij de viswinkel ook voornamelijk vers gebakken kibbeling en lekkerbekjes uit de frituur dan moten verse vis.


Die ondernemer is een held die uiteindelijk hard werkt zodat die malle ambtenaar een inkomen heeft. Die ondernemers die met eerlijk hard werken onze economie aan de gang houden zouden ze moeten eren in plaats van treiteren.

@51 . Het Amsterdamse gemeentebestuur blaast hoog van de toren dat zij een eind wil maken aan de verpretparkisering van de binnenstad. Nu vestigt zich een ondernemer die kwaliteit levert en wel degelijk gunstig afsteekt bij de nutella-, hamburger- en patatzaken in de straat. En wat doet de gemeente? Die stelt zich puur formeel op, terwijl ze zou kunnen meedenken over hoe je een zaak als de Seafood Shop zou kunnen behouden. Als deze meneer het puur van detailhandel moet hebben kan hij wel inpakken in de Leidsestraat. Een stad goed besturen is meer dan alleen maar regels bedenken en handhaven. Maar dat zal bij Dorknopers als u ongetwijfeld niet binnenkomen.

@51 Als je goed had gelezen dan had je gezien dat de gemeente Amsterdam het niet erg had gevonden als deze ondernemer af en toe een bakje kibbeling had verkocht maar dat dit niet de hoofdactiviteit mag worden. De ondernemer kan echter met geen mogelijkheid aansprakelijk gehouden worden wat zijn klanten bestellen. Hij kan moeilijk bij de derde klant eisen dat ze verse vis bestellen. Ook ik weet niet wat er exact in de vergunning staat maar als de gemeente zelf al aangeeft dat frituren geen bezwaar zou zijn dan kunnen ze toch moeilijk ineens zeggen dat zijn zaak wordt gesloten als de toeristen graag wat kibbeling komen eten.

Die plank waar aan mensen de vis kunnen opeten is toch logisch? Zelfs als het niet om gefrituurde vis gaat dan zal iedere viswinkel Hollandse nieuwe verkopen. Of is dat dan ook verboden voor een viswinkel?

Die arme ondernemer toch, niet de benodigde vergunningen en dan huilen als hij daar de consequenties van moet dragen. Boehoe, ik hou me niet aan de regels en nu doen ze naar tegen me. Hij heeft gegokt en verloren, jammer dan.

Dit zal toch wel weer de Speld zijn. Zo achterlijk zullen ze toch niet zijn. Denken ze dat Chinezen, Japanners of Amerikanen een rauwe haring mee naar huis willen nemen?

@51 Nou nee, dat staat er niet. Er staat dat bereid voedsel de overhand heeft. Panini's enzo, niet helemaal logisch voor een viswinkel. Kijk, de man moet zich gewoon aan de regels houden. Heeft ie van niemand last.