'Sleep je vet niet mee, maar gebruik het als brandstof'
Gezondheidswetenschapper en looptrainer Maaike de Vries (46) wil dat we ons vet inzetten als brandstof in plaats van het mee te torsen als ballast. Haar zoektocht leverde een boek op vol praktische tips voor een andere leefstijl.
Stressreductie is belangrijk, want spanning kan voor extra kilo's zorgen
Waarom schreef je dit boek?
,,Ik zag best veel mensen om me heen die niet tevreden waren met zichzelf. Een paar kilo te zwaar, vaak weinig energie, moe, een conditie die verbeterd zou kunnen worden. Daarnaast wemelt het van de voedings- en sporthypes die elkaar niet zelden tegenspreken. Ik wilde wegblijven van die rages en op een praktische, nuchtere manier tips geven die haalbaar zijn. Ik zeg niet: ga dit doen en dan val je 30 kilo af of gooi constant de beuk erin op de sportschool terwijl je eerder nauwelijks bewoog.''
Wat is een supervetverbrander?
,,Dat is iemand die zijn eigen lichaamsvet gebruikt als bron van energie. Hij of zij voelt zich daardoor fitter, energieker en ook mentaal scherper dan mensen die vooral suikers verbranden. Supervetverbranders blijven ook beter op gewicht zonder allerlei crashdiëten te volgen of ingewikkelde schema's aan te houden.''
Ik kan - mits goed voorbereid - een halve marathon lopen op een paar slokken
Hoe word je een supervetverbrander?
,,Het is een combinatie van de juiste voeding en beweging. Stressreductie is belangrijk, want spanning kan voor extra kilo's zorgen. Door bewerkte voeding en pakjes en zakjes krijgen we een overdosis suiker binnen die niet alleen leidt tot gewichtstoename, maar ook zorgt voor een constant hongergevoel. Daardoor blijf je snaaien en de koelkast aanvallen en beland je in een vicieuze cirkel. Wat betreft voeding: eet drie keer per dag vooral onbewerkte producten, beperk inname van suikers en snelle koolhydraten en laat de tussendoortjes staan. En ga niet voor light of zero. Eigenlijk zoals we in de jaren 50 deden.''
En hoe zit het met bewegen?
,,Ga niet een keer per week vier uur keihard sporten. Maar beweeg dagelijks voldoende door te wandelen, fietsen, tuinieren of trap te lopen. Het is goed om daarnaast hard te lopen, te roeien of squashen of tennissen. Je vetverbranding komt extra op gang als je dat nuchter doet: voor je ontbijt of vlak voor het avondeten. Of zet in de herfst of de winter de verwarming eens op 16 of 17 graden. Regelmatig zie ik mensen tijdens trainingen of lopen volop gaan voor sportdrankjes of -gelletjes. Spullen boordevol suikers. Ik zeg altijd: water is de beste sportdrank. Ik kan - mits goed voorbereid - een halve marathon lopen op een paar slokken.''
Kun je jezelf aanleren om te ontspannen?
,,Jazeker. Leg je telefoon of tablet enige tijd voordat je naar bed gaat weg. Daardoor krijg je minder prikkels en kom je meer tot rust. Hetzelfde geldt voor eenvoudige ademhalingsoefeningen. Probeer dat 10 minuten - het liefst 's avonds - en je zult na niet al te lange tijd de impact daarvan merken: rust in je lijf. En durf nee te zeggen wanneer je werkgever vraagt of je wilt overwerken uitgerekend op dat tijdstip dat je wilt gaan sporten.''
Waar moeten we beginnen?
,,Begin met verandering van wat je het meest aanspreekt. Voeding, beweging, ontspanning. Doe niet meteen alles tegelijk. Mijn boek is niet de heilige graal, het is een nuchtere handleiding die kan leiden tot een blijvend andere leefstijl. Als je die ademhalingsoefeningen regelmatig doet, zul je na drie maanden merken dat je het automatisch tijdens een vergadering zit te doen. Behalve dat je je fitter en gezonder voelt zul je ook merken dat je kilo's kwijtraakt.''
Hoe word ik een supervetverbrander is verschenen bij Uitgeverij Lucht, 15 euro.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Consumentenbond
67 koffiecupmachines getest en dit zijn de beste: ‘De cappuccino mag er zijn’
-
PREMIUM38
Lieve Debby: ‘Ik wil geen seksloos leven, ik ben bang dat ik het ergens anders moet zoeken’
Debby Gerritsen weet raad als het gaat over de liefde, lust en relaties. Deze week wederom een seksuele kwestie: de man van Marlene wil geen seks meer en wil er ook niet over praten. Ze wil niet bij hem weg, maar wel graag weer een seksleven. -
PREMIUM
Diëtiste legt uit wat McDonald’s en ander fastfood doet met je lijf: ‘Wraps zijn niet zo gezond als ze lijken’
Een hamburger, frietje of een andere snack is op zijn tijd niet te versmaden. Maar wat doet het met je lichaam als je elke week of misschien zelfs elke dag fastfood eet? Als je dan gaat voor een snelle hap, zijn sommige opties dan nog gezonder dan andere? En kun je de ‘schade’ ongedaan maken door te sporten of de rest van de tijd gezonder te eten? Diëtist Sanne Mouha legt het uit. -
Na suiker, vet en gluten is alcohol de nieuwste zonde
Als consument wordt het steeds moeilijker om te weten wat er nu wel en niet goed voor je is. Na suiker, vet en gluten lijkt het nu de beurt te zijn aan alcohol om in het verdomhoekje gestopt te worden. Maar slaan alle goedbedoelde adviezen niet een beetje door? -
PREMIUM
Hoe bang moeten we zijn om ernstig ziek te worden? ‘Een deel van onze gezondheid hebben we zelf in de hand’
Het lijkt wel alsof we steeds zieker worden. Bijna zestig procent van de Nederlanders kampt met een chronische aandoening. Toch is er ook goed nieuws: steeds meer aandoeningen zijn beter te behandelen of zelfs te voorkomen. Daarnaast is er ook veel wat we zelf kunnen doen om het risico op ernstige ziektes te verkleinen. Een huisarts, kankeronderzoeker en immunoloog over hoe reëel het is om angstig te zijn.
-
Consumentenbond
Vijf lades en een snelvriesfunctie: dit is de beste vrijstaande vriezer
-
-
-
Amerikaanse wetenschapper: 'Kopje thee smaakt het best met zout’, Britten onthutst
Een kop thee met zout veroorzaakt letterlijk een storm in een glas (heet) water in Groot-Brittannië. Een Amerikaanse wetenschapper claimt met een schepje zout het beste recept voor een kop thee te hebben gevonden. En dat raakt een gevoelige snaar bij de Britten, die verknocht zijn aan de warme drank. -
PREMIUM
Gewichtscoach Mieke Kosters: ‘Je wordt niet dik tussen kerst en oud en nieuw, je wordt dik tussen oud en nieuw en kerst’
Mieke Kosters (1972) is trainer en schrijver. In 2011 schreef ze het boek Het geheim van slanke mensen, waarvan meer dan 250.000 exemplaren zijn verkocht. Vrijdag verscheen haar achtste boek: Succesvolle afvallers diëten niet. Een gesprek aan de hand van steekwoorden, over het what-the-hell-effect, hoofdhonger en goede voornemens.
-
INTERVIEW
Dit is na ‘moeilijkste besluit ooit’ de winnaar van Heel Holland bakt: ‘Gehuild en geschreeuwd van de pijn’
-
PREMIUM
Deze inkomsten moet je opgeven bij de belastingaangifte: ‘Risico op boetes’
Het is weer zover: sinds 1 maart kun je de aangifte inkomstenbelasting doen over het jaar 2023. Wij helpen je op weg bij je belastingaangifte. Vandaag: welke inkomsten moet je opgeven? -
-
'Twee weken zonder suiker en je smaak is gereset'