Paul de Leeuw — Paul de Leeuw © AD/Jacqueline de Haas

Week zonder vlees? Nee, niet gelukt

COLUMNPaul de Leeuw schrijft wekelijks over wat hem bezighoudt.

Paul de Leeuw 11-03-18, 09:00

Lezers helpen lezers

Kun jij me aan een Aziatische steenpatrijs helpen?
PREMIUM

Aziatische koks worden verbannen uit de keuken: restaurants luiden noodklok

Dampende plastic bakken vol met gerechten als babi pangang, foe yong hai en tja sieuw van ‘de Chinees’ in de buurt. Wie is er niet groot mee geworden? In de Aziatische keukens in Nederland maken ze zich grote zorgen of er door een nieuwe regel op 1 juli nog wel genoeg gespecialiseerde koks zijn om al deze lekkernijen te bereiden.

Vlaardingen
PREMIUM

Koningsdag

Vijf weetjes over de lintjesregen: ‘Onderschat niet hoe zwaar het voor de burgemeester is’

‘En daarom heeft het Zijne Majesteit behaagd…’ Pakweg drieduizend Nederlanders krijgen vrijdag een koninklijke onderscheiding op de borst gespeld. Vijf weetjes over de lintjesregen.
PREMIUM

Geldflaters

Tom wilde geen varken in soep: ‘Meisje haalde schouders op en zei dat we zelf besteld hadden’

Tom de Wit (35) nam een vriend mee naar een restaurant waar hij niet voor twee maar voor drie maaltijden moest betalen. Iedereen maakt weleens een fout waar kleine of soms grote financiële gevolgen aan kleven. In deze reeks vertellen mensen over hun geldflater.
nieuwe ai tool

Nederlandse radio-dj's worstelen met opmars AI in muziek: ‘Kwalijk dat stem van Stef Bos wordt gestolen’

Nederlandse radio-dj’s worstelen met de razendsnelle opmars van kunstmatige intelligentie (AI) in muziek. Uit onderzoek van het AD blijkt dat de stemmen van Nederlandse artiesten en bands en de door hun bedachte melodieën zonder toestemming worden gestolen en aangeboden door amateurcomponisten.